Koffiemachines

Waarop letten bij keuze voor een koffiemachine?

Als eerste moet u nadenken over welk type apparaat het beste bij u past.

Ieder type heeft zijn eigen voor- en nadelen.

Er is keuze tussen apparaten voor:

- gemalen koffie

- koffiebonen

- PODS (ESE Servings)

 - capsules

Er bestaan globaal gezien 4 typen espressoapparaten:
- volautomatische espressoapparaten
- semi-automatische espressoapparaten
- nespressoapparaten
- pistonmachines

Volautomatische espressoapparaten en nespressoapparaten
U hoeft geen enkele moeite te doen om een perfecte espresso te maken. Alles is voorgeprogrammeerd en werkt dus heel eenvoudig. Met een druk op de  knop

bereid u een heerlijke cappuccino of macchiato. Bij volautomatische espressoapparaten gebruik je veelal koffiebonen of een Nespresso systeem met cupjes.

Semi-automatische espressoapparaten
Hierbij kunt u zelf nog een en ander doen en dus ook zelf invloed uitoefenen op de smaak van uw espresso. Vaak is bijvoorbeeld de hoeveelheid koffie, de druk

van het apparaat en de hoeveelheid water zelf in te stellen. Uiteindelijk heeft dus dus meer invloed op de smaak en kwaliteit dan bij een valautomaat.

Pistonmachines
Hierbij moet handmatig druk worden uitgeoefend om water door de koffie te persen

Welke koffie kan ik het beste gebruiken en wat zijn verschillen?

Koffiebonen, Senseo of Nespresso cups
Espresso koffie wordt gezet van Arabica koffiebonen, Robuusta koffiebonen of een melange daarvan. Afhankelijk van de gewenste sterkte wordt een koffieboon

gebrand, van licht naar donker. Een espressoapparaat werkt op fijngemalen koffie en kan gebruikt worden met cupjes, Senseo pads, gemalen koffie, pods (ESE

Servings), capsules of koffiebonen.

De sterke smaak van espresso wordt verkregen door de manier waarop koffie wordt gezet en door de soort koffie. Met behulp van hoge druk wordt er water door

de koffie geperst. Dit kan op de volgende manieren: via een pomp, via stoom of centrifugaal. De meeste espressoapparaten gebruiken het stoompijpje

(pompsysteem). Het pompysteem levert een hogere druk dan via stoom. Druk die onstaat door het water te koken. Een pompsysteem is dan ook vaak te gebruiken

als heetwatertap. De pompdruk waarmee het water door de koffie wordt geperst wordt omschreven als het aantal bar. Hoe hoger het aantal bar, hoe beter. Over

het algemeen geven espressomachines van 15 bar of hoger een prima resultaat. Een heerlijke espresso.

Meer informatie

- Dolce Gusto

- Jura

- Siemens

- Illy

- Krups

- Bosch

- Delonghi

Door te klikken op een van bovenstaande merken opent een pagina met een korte beschrijving van het merk.

Daarnaast met een advies over een goede internetwinkel waar u verschillende modellen van dit merk tegen voordelige prijzen kunt aanschaffen.