• Inloggen
  • Account aanmaken
Toggle Nav
  • Producten vergelijken
Search
Menu
Account
Instellingen
Terug

Koffiebonen

Koffiebonen

Koffiebonen zijn eigenlijk de volgroeide zaadjes van de vrucht van de koffieplant. Doordat de zaadjes bij het rijpen tegen elkaar aandrukken ontstaat het kenmerkende streepje in het midden van de bonen.

Van alle soorten koffieplanten zijn de Coffea Arabica (Arabica) en de Coffea canephora (Robusta) het meest bekend. Arabica koffiebonen zijn duurder doordat ze in hogerliggende gebieden rond de evenaar groeien. Rond de evenaar groeien de planten langzamer en is het goed onderhouden duur.

Na het plukken en drogen van de koffiebonen worden ze geroosterd voordat er koffie van kan worden gemaakt. Meestal gebeurd dit in een koffiebranderij waar men meestal heerlijke blends maakt van de Arabica en Robusta koffiebonen.

Arabica en Robusta koffiebonen

Arabica koffiebonen geven een milde en aromatische koffiesmaak. De Robusta koffiebonen geven meer een pittige en bitterder smaak. Daarnaast bevatten Arabica koffiebonen ongeveer 70% minder cafeïne dan de Robusta koffie.

Producten vergelijken
  1. Verwijder dit artikel
Alles wissen
Vergelijken
Geen producten geselecteerd.
Filteren
Selectie verfijnen
Categorie
  1. Alberto 2 producten
  2. Bristot 3 producten
  3. Dallmayr 3 producten
  4. Douwe egberts 4 producten
  5. Kimbo 3 producten
  6. Hesselink koffie 1 product
  7. Illy 10 producten
  8. Lavazza 8 producten
  9. Lazarro 5 producten
  10. Medellin secret 3 producten
  11. Melitta 3 producten
  12. Mocca d'or 3 producten
  13. Mövenpick 4 producten
  14. Segafredo 8 producten
  15. Tiktak 4 producten
Geschikt voor
  1. Espresso 63 producten
  2. Cappuccino 51 producten
  3. Latte macchiato 40 producten
  4. Lungo 37 producten
  5. Caffe latte 33 producten
  6. Ristretto 10 producten
Cafeïnevrij
  1. Nee 62 producten
  2. Cafeïnevrije koffie 2 producten
Krachtigheid
  1. Sterk 22 producten
  2. Normaal 20 producten
  3. Mild 18 producten
  4. Zeer sterk 4 producten
Keurmerk
  1. Geen/onbekend keurmerk 54 producten
  2. Rainforest alliance 5 producten
  3. Utz cerified 4 producten
  4. Max havelaar 1 product
Koffieboon
  1. Arabica 42 producten
  2. Arabica/robusta 22 producten
Samenstelling
  1. Melange 57 producten
  2. Single origin 7 producten
Gewicht
  1. 1 kg 37 producten
  2. 250 gram 15 producten
  3. 200 gram 7 producten
  4. 500 gram 5 producten
Prijs
OK
Herkomst
  1. Onbekend 31 producten
  2. Brazilie 15 producten
  3. Costa rica 13 producten
  4. Ivoorkust 9 producten
  5. Colombia 8 producten
  6. Ethiopie 8 producten
  7. Guatemala 5 producten
  8. Mexico 2 producten
  9. India 1 product
  10. Peru 1 product
Soort koffie
  1. Koffiebonen 57 producten
  2. Pads (senseo) 7 producten
Verpakking
  1. Luchtdicht met ventiel 40 producten
  2. Pak 12 producten
  3. In blik 10 producten
  4. Vacuüm verpakt 2 producten
Tonen als Lijst Foto-tabel
Van laag naar hoog sorteren

64 producten

Pagina
  1. Lavazza Caffè Espresso koffiebonen
    Lazarro Barista Caffe Crema koffiebonen

    Lazarro Barista Caffe Crema koffiebonen, een melange van arabica en robusta koffiebonen. Een aromatische koffie met een mild karakter en een mooie balans van tonen van chocolade en kruiden. Met een volle smaak en een mooie crèma laag. Een authentieke branding, net iets lichter dan de Lazarro Espresso koffiebonen. Zeer geschikt als koffie voor een cappuccino. Koffiebonen. Inhoud: 1 kg

    Lazarro koffiebonen zijn ook te koop bij Bol.com en Amazon.nl.

    Lees verder
    Vanaf € 0,00
  2. Lavazza Caffè Espresso koffiebonen
    Lazarro Caffé Crema koffiebonen

    Lazarro Caffé Crema koffiebonen, een perfecte koffie om een heerlijke lungo te maken, maar ook geschikt voor andere koffie’s. Een aromatische koffie, een combinatie van kracht en een mooie balans met nuances van chocolade en kruiden met een milde nasmaak. Koffiebonen. Inhoud: 1 kg

    Lazarro koffiebonen zijn ook te koop bij Bol.com en Amazon.nl.

    Lees verder
    Vanaf € 11,50
  3. Lavazza Caffè Espresso koffiebonen
    Lazarro Espresso Dark Roast koffiebonen

    Lazarro Espresso Dark Roast koffiebonen, een melange van arabica en robusta koffiebonen, donker geroosterd en daardoor met een volle en rijke smaak en karakter, met tonen van chocolade en noten nuances met een licht zoete nasmaak. Met een krachtige aromatische smaak en een mooie crème laag. Voor de liefhebber van een extra pittige espresso of café lungo of geschikt voor heerlijke melkvariaties zoals een cappuccino of latte macchiato. Koffiebonen. Inhoud: 1 kg

    Lazarro koffiebonen zijn ook te koop bij Bol.com en Amazon.nl.

    Lees verder
    Vanaf € 11,50
  4. Lavazza Caffè Espresso koffiebonen
    Lazarro Crema Schumli koffiebonen

    Lazarro Crema Schumli koffiebonen, een melange van arabica en robusta koffiebonen. Koffie met een heerlijk milde smaak, met frisse smaaktonen, die zeer geschikt is voor een lekkere espresso met een mooie crème laag, of als basis van een cappuccino. Een authentieke branding op Zwitserse wijze, voor een aromatische koffie met een mooie balans van tonen van chocolade en kruiden. Koffiebonen. Inhoud: 1 kg

    Lazarro koffiebonen zijn ook te koop bij Bol.com en Amazon.nl.

    Lees verder
    Vanaf € 11,50
  5. Lavazza Caffè Espresso koffiebonen
    Lazarro Espresso koffiebonen

    Lazarro Espresso koffiebonen, een melange van arabica en robusta koffiebonen, medium geroosterd. Met een intense smaak en vol aroma, een zeer mooie crème laag en een volle smaak. Krachtige aromatische koffiebonen, met een mooi donker espresso karakter, met nuances van chocolade en noten met een lichte zoete nasmaak. Een espresso in Italiaanse stijl. Koffiebonen. Inhoud: 1 kg

    Lazarro koffiebonen zijn ook te koop bij Bol.com en Amazon.nl.

    Lees verder
    Waardering:
    80% of 100
    1  Review Schrijf een review
    Vanaf € 11,50
  6. Lavazza Espresso Barista Perfetto koffiebonen
    Lavazza Barista Perfetto koffiebonen

    Lavazza Barista Perfetto koffiebonen, een langzaam geroosterde melange van 100% arabica koffiebonen. Voor een delicate en aromatische espresso, met tonen van chocolade. Een klassieke Italiaanse espresso. Intensiteit van 6 op een schaal van 10. Koffiebonen. Inhoud: 1 kg 

    Lavazza koffiebonen zijn ook te koop bij Bol.com en Amazon.nl.

    Lees verder
    Waardering:
    100% of 100
    1  Review Schrijf een review
    Vanaf € 16,99
  7. Lavazza Qualita Rossa koffiebonen
    Lavazza Crema e Aroma koffiebonen

    Lavazza Crema e Aroma is een melange van 50% robusta en 50% arabica koffiebonen, afkomstig uit Zuid-Amerika en Afrika. De best verkochte koffiebonen van Lavazza, medium gebrand maat met een krachtige en aromatische smaak. Koffiebonen. Inhoud: 1 kg

    Lavazza koffiebonen zijn ook te koop bij Bol.com en Amazon.nl.

    Lees verder
    Waardering:
    92% of 100
    10  Reviews Schrijf een review
    Vanaf € 14,20
  8. Lavazza Caffè Espresso koffiebonen
    Lavazza Espresso Barista Gran Crema koffiebonen

    Lavazza Espresso Barista Gran Crema koffiebonen, een romige koffie. Een combinatie van Zuid-Amerikaanse arabica koffiebonen en Zuidoost-Aziatische robusta koffiebonen. Rijke, pittige en intense smaak, met een fluweelzachte en stevige crema. Ideaal voor een cappuccino of latte. Koffiebonen. Inhoud: 1 kg

    Lavazza koffiebonen zijn ook te koop bij Bol.com en Amazon.nl.

    Lees verder
    Waardering:
    90% of 100
    1  Review Schrijf een review
    Vanaf € 15,49
  9. Lavazza Caffè Espresso koffiebonen
    Lavazza Crema e Gusto koffiebonen

    Lavazza Crema e Gusto is een authentieke Italiaanse blend, met een intense volle smaak en een uitzonderlijke body en aroma. Een combinatie van arabica en robusta koffiebonen (20% arabica en 80% robusta) uit Afrika en Azië, perfect voor het maken van heerlijke cappuccino’s en andere heerlijke koffie recepten. Koffie met een volle body, aanhoudende smaak en geur die doet denken aan donkere chocolade. Intensiteit 5. Koffiebonen. Inhoud: 1 kg

    Lavazza koffiebonen zijn ook te koop bij Bol.com en Amazon.nl.

    Lees verder
    Waardering:
    90% of 100
    3  Reviews Schrijf een review
    Vanaf € 0,00
  10. Lavazza Super Crema koffiebonen
    Lavazza Super Crema koffiebonen

    Lavazza Super Crema, een fluweelzachte koffiemelange van 60% arabica koffiebonen en 40% robusta koffiebonen met een zijdezachte smaak voor een zoete en romige espresso. Met een aroma van room, honing, amaldene en gedroogd fruit met een nasmaak van chocolade. Deze unieke blend, medium gebrandt, is samengesteld uit verschillende koffiebonen van over de hele wereld, bijvoorbeeld uit Vietnam en Brazilie. 

    Lavazza koffiebonen zijn ook te koop bij Bol.com en Amazon.nl.

    Lees verder
    Waardering:
    84% of 100
    5  Reviews Schrijf een review
    Vanaf € 15,39
Tonen als Lijst Foto-tabel
Van laag naar hoog sorteren

64 producten

Pagina

Koffiebonen

De koffieplant heeft een steenvrucht met een pit. In deze pit zitten de koffiebonen. Koffiebonen zijn de volgroeide zaadjes van de koffieplant. Tijdens het rijpen drukken de zaadjes tegen elkaar aan en daardoor ontstaat het kenmerkende streepje in het midden van de bonen.

Arabica en Robusta koffiebonen

Als je het over koffiebonen hebt, hoor je vaak dat het over Arabica en Robusta koffiebonen gaat. Maar wat is nu eigenlijk het verschil tussen deze twee koffiebonen?

Arabica koffiebonen

De koffieplanten van de Arabica koffiebonen groeien in hoger liggende gebieden rond de evenaar waar ze minder worden blootgesteld aan dieren en parasieten. De planten groeien in dit gebied langzamer en het onderhouden is duur. De Arabica koffiebonen zijn daarom ook duurder dan de Robusta koffiebonen. Arabica bonen geven de koffie een milde en aromatische koffiesmaak.

Robusta koffiebonen

Robusta koffieplanten zijn veel minder vatbaar voor plantenziekten dan de Arabica koffieplanten. Daardoor zijn de Robusta koffiebonen met minder bestrijdingsmiddelen en telen en ze leveren een grotere oogst op dan de Arabica koffieboon. Dit zorgt er natuurlijk voor dat de Robusta koffiebonen goedkoper zijn dan Arabica bonen vanwege de lagere productiekosten. De Robusta bonen bevatten ongeveer 70 procent meer cafeïne dan de Arabica boon, namelijk circa 2 tot 2,5% cafeïne. De Robusta bonen geven een pittigere en bittere smaak aan de koffie.

Brandgraad van koffiebonen

De brandgraad van de koffiebonen is bepalend voor welke manier van koffiezetten u de koffiebonen kunt gebruiken, dus bijvoorbeeld voor filterkoffie of espresso. De manier van branden zorgt voor de verkleuring van de koffiebonen en daarmee is de brandgraad af te lezen. De brandtijd en brandtemperatuur zijn hierbij bepalend. Er bestaan 5 brandgraden die ervoor zorgen dat bonen van ongeveer dezelfde kleur er hetzelfde uitzien na branding met dezelfde brandtijd en -temperatuur. De brandgraden zijn vernoemd naar de plaatsen of landen waar ze oorspronkelijk de voorkeur hadden voor deze brandgraad.

- Amerikaanse branding: lichtbruine tot kastanjebruine koffiebonen, ook wel American Roast genoemd
- Franse branding: donkerbruine bonen met een glans die goed te zien is, ook wel French Roast genoemd
- Italiaanse branding: donkerbruin tot zwarte bonen, dit wordt ook wel de espressobranding of Italian Roast genoemd
- Kaneelbranding: heel lichte kaneelkleurige koffiebonen, ook wel Cinamon Roast genoemd
- Weense branding: middelbruine, met een lichte glans, koffiebonen, ook wel Vienna Roast genoemd

Search engine powered by ElasticSuite © Copyright 2020 Koffievergelijk.nl. Alle rechten voorbehouden. Sitemap Links