De kans is groot dat de prijs van koffie dit jaar nog verder zal stijgen. De belangrijkste oorzaken zijn de mislukte oogsten in Colombia en Brazilië en minder export naar Europa.
Deze verwachting spreekt een woordvoer van de Koninklijke Nederlandse Vereniging van Koffie en Thee (KNVKT) uit in de Financiële Telegraaf. De toename van de koffieconsumptie in Brazilië en de mislukte oogsten zijn de belangrijkste oorzaken van het duurder worden van de koffie. Volgens de KNVKT is er de afgelopen 3 jaar meer koffie geconsumeerd dan geproduceerd.
Ook Douwe Egberts geeft aan met sterk stijgende kosten te maken te hebben en deze te moeten doorberekenen aan de klant.
Bron: Misset Horeca
