Wij maken gebruik van cookies om deze website voor u te optimaliseren. Lees meer over ons privacybeleid.
Duurzame verpakkingen Illy Iperespresso
De kenmerkende en stijlvolle ronde blikken van de illy Iperespresso, ook wel MIE capsules genoemd, gaan de komende weken verdwijnen.
De blikken zijn een flinke belasting voor het milieu, dus zocht de Italiaanse koffiebranderij naar een verpakking die duurzaam en recyclebaar is en waarin de smaak van de koffie optimaal bewaard blijft.
Het resultaat is een vierkante kartonnen verpakking, licht, handzaam en goed op te stapelen. Het voordeel van een vierkante verpakking is dat er meer doosjes op een pallet passen, waardoor er al minder brandstof wordt verbruikt om de doosjes van de fabriek bij u als klant te krijgen, een positief effect op het milieu dus.
Daarnaast is er een perfecte verpakking zo efficiënt mogelijk gemaakt van zo weinig mogelijk karton, karton dat bovendien na gebruik recyclebaar is en dus in de papierbak kan. Daarnaast is de inhoud verlaagd, in de blikken zaten 21 capsules en in de kartonnen verpakkingen zitten 18 capsules.
Wijziging verpakking illy iperespresso
De komende weken worden de blikken vervangen door de nieuwe vierkante kartonnen verpakkingen. De unieke illy smaak en houdbaarheid van de illy iperespresso, MIE capsules, blijft ook in deze verpakking ongewijzigd. Als eerste worden de 4 basissmaken: de classico, intenso, lungo en cafeinevrij, vervangen. Op een later moment zullen ook de monoarabica blikken worden vervangen.
illy iperespresso
illy iperespresso is een door de Italiaanse koffiebrander illy uitgevonden en gepatenteerde capsule, die verkrijgbaar is in meerdere melanges. De capsule, i.c.m. de illy iperespresso machine zorgt voor de perfecte kop koffie thuis, van baristakwaliteit. De machine regelt de perfecte temperatuur, druk en tijd en de capsules bevat de juiste hoeveelheid gemalen arabica koffiebonen. Het resultaat is een intense, fluweelzachte, aromatische en weergaloze espresso met een dichte hazelnootkleurige crèmelaag.
De illy melange bestaat uit negen soorten arabica koffiebonen, verkregen van de beste koffieplantages op drie continenten. Continue wordt de juiste melange ontwikkeld die de perfecte en constante unieke illy smaak garandeert, een smaak die al reeds 80 jaar wereldwijd bekend is.
De meeste verkochte illy Iperespresso smaken zijn: - de illy Iperespresso classico: een ideale balans tussen zoet en zuur - de illy Iperespresso intenso: een solide body van milde bitterheid - de illy Iperespresso lungo: rijke aroma’s en een volmondige body - illy Iperespresso cafeïnevrij: de unieke classico illy blend, maar dan cafeïnevrij
De Italiaanse koffiebrander illy
De Italiaanse koffiebranderij illy is een familiebedrijf, opgericht in 1933 in Trieste. Illy is wereldwijd bekend om haar goede kwaliteit koffie en unieke illy smaak. De unieke illy 100% arabica blend bestaat uit negen van ’s werelds beste arabica koffiebonen. Dagelijks worden er meer dan 7 miljoen kopjes koffie gedronken, in 140 landen, in cafés, hotels, restaurants, kantoren en thuis. Het bedrijf had in 2016 wereldwijd 1.269 medewerkers in dienst en behaalde een omzet van € 460 miljoen.
Koffie met ijsblokjes, caffè in ghiaccio
Een lekker en verkoelend drankje voor de warme zomer, caffè in ghiaccio. Koffie met ijsblokjes, of in een variant met amandelmelk, caffè in ghiaccio con latte di mandorla genoemd. Een typisch Italiaans drankje, afkomstig uit de hak van Italie, geografisch ook wel Salento genoemd. Samen met Calabrië de heetste plaatsen van Italië.
Het recept voor ijsblokjeskoffie
Het recept voor ijsblokjeskoffie is eenvoudig, maar wel belangrijk om het precies te maken zoals het hoort. Je zet een heerlijke hete espresso en deze giet je in een breed glas. Voeg naar smaak direct suiker toe. Haal dan de ijsblokjes uit de diepvries en vul het hele glas ermee.
Belangrijk om pas op het allerlaatste moment de ijsblokjes uit de vriezer te halen, omdat het ijs namelijk ‘droog’ moet zijn omdat smeltende blokjes de koffie verwateren. De koffie koelt direct af, maar behoudt zijn originele smaak. Het drankje dient wel onmiddellijk te worden gedronken.
IJsblokjeskoffie met amandelmelk
In ijsblokjeskoffie met amandelmelk doe je geen suiker, maar amandelmelk als zoetstof vervanger. Giet eerst amandelmelk in een glas. Doe daar voorzichtig de hete espresso bij en daarop komen de ijsblokjes. Pas aan het einde mag je roeren.
De variant met amandelmelk komt van origine ook uit het zuiden van Italië, Salento is namelijk dé amandelstreek van het land. Volgens Fashion Food Design is de variant met amandel bedacht door Antonio Quarta, schilder en eigenaar van een koffiebar in Lecce. Later oprichten van het beroemde koffiebedrijf Quarta Caffè.
Bron: Italiamagia.com
Cafeïne geeft boost aan lichaam en geest
Energiedrankjes inslaan om je door drukke tentamen of examenweken heen te slaan is niet nodig. Cafeïne blijkt de enige bruikbare ingrediënt in de drankjes te zijn, dus koffie drinken is even effectief.
Er wordt beweerd van energiedrankjes dat ze een boost geven aan lichaam en geest, de fysieke en cognitieve prestaties worden verbeterd. Maar het blijkt dat ingrediënten in de energiedrankjes als ginseng, guarana, taurine en vitamine B weinig tot niet effectief zijn. Het ontbreekt aan bewijs dat deze ingrediënten een belangrijke rol spelen. De cafeïne blijkt het enige bruikbare ingrediënt te zijn. Koffie drinken is dus even effectief als al die energiedrankjes.
Wetenschappers hebben om tot deze conclusie te komen tientallen eerder gedane studies bestudeerd. Zowel studies die enkel gingen over de ingrediënten van energiedrankjes als in combinatie met cafeïne. Er werd een heel zwak bewijs gevonden voor een positief effect van glucose- en guaranaextracten op de prestaties, maar verder geen enkel hard bewijs.
Daarnaast zijn de energiedrankjes erg ongezond. Ze bevatten zo'n 14 keer meer cafeïne dan frisdranken en het risico op diabetes, hartproblemen en gedragsstoornissen is daardoor groter. Artsen adviseren ook om kinderen vooral geen energiedrankjes te laten drinken. De drankjes kunnen tot 270 calorieën bevatten en veelal bewegen kinderen onvoldoende om diensten calorieën te verbranden. Het advies voor sportende kinderen is drink water.
Bron: Goedgevoel.be
Sterke groei koffie omzet Brazilië voor Sara Lee
In Brazilië is de binnenlandse koffiemarkt veel sneller gegroeid ten op zichten van de andere markten, de Verenigde Staten en Europa. In Brazilië was de groei afgelopen jaren 3% tot 5% per jaar.
Sara Lee is in 1998 op de Braziliaanse koffiemarkt gekomen en heeft daar nu al een marktaandeel van 22%. Dat is een tweede positie. Het merk Pilao staat op de eerste plaats.
Binnen de Braziliaanse koffiemarkt is er meer de focus op luxere koffieproducten en sprake van invoering van innovaties. Dit zegt de marketing manager van Sara Lee Ricardo Souza. Hierdoor ziet Sara Lee haar leidende marktpositie groeien.
Luxere koffiemerken hebben hoge marges en het aandeel van deze merken in sneller gegroeid dan het gemiddelde van de markt sinds in Brazilië de economie snel groeit. Souza geeft aan dat vroeger de grootste koffieproducent zijn producten van inferieure kwaliteit op de eigen Braziliaanse markt afzette en de producten van betere kwaliteit exporteerde naar voornamelijk de Verenigde Staten en Europa. Tegenwoordig is dit niet meer zo. Ook de betere kwaliteitsproducten worden ook op de eigen binnenlandse markt afgezet.
Sinds de economie is Brazilië groeit en de welvaart stijgt, profiteren ook steeds meer Brazilianen hiervan. Ze gaan ook steeds vaker buitenshuis koffie drinken in restaurants en cafés, geeft de Souza van Sara Lee aan.
Sara Lee heeft onlangs de Senseo koffiepads geïntroduceerd op de Braziliaanse markt. Dit hebben zij in samenwerking gedaan met de koffiezetapparaatmaker Koninklijke Philips Electronics NV. De Senseo koffiepads slaan goed aan op de Braziliaanse markt.
De Braziliaanse koffiemarkt van Sara Lee valt onder de koffie- en thee-activiteiten. Deze worden afgesplitst en komen onder het bedrijf DE Masters Blenders 1753 te vallen. Dit bedrijf gaat op 30 juni aanstaande naar de Amsterdamse beurs, zoals te lezen is in het bericht van 15 maart 2012 op www.koffievergelijk.nl
Bron: rtl.nl
Maak kans op € 25,- gratis tegoed op Koffievergelijk.nl
Koffiebonen. Wat is voor jou doorslaggevend bij de aanschaf van koffiebonen? De prijs of koop je bijvoorbeeld al jaren hetzelfde merk?
Welk criterium is bepalend voor de keuze van consumenten bij het kopen van hun koffiebonen? Koffievergelijk.nl is benieuwd naar jouw mening en heeft een poll gestart om deze vraag beantwoord te krijgen.
Op Facebook kan je meedoen aan deze poll en je maakt dan ook nog kans om € 25,- gratis tegoed te winnen die je kan besteden op Koffievergelijk.nl.
Uit alle deelnemers wordt op 21 mei een winnaar getrokken. De prijswinnaar wordt bekend gemaakt via de facebook pagina van Koffievergelijk.nl en op www.koffievergelijk.nl
We zijn nieuwsgierig wat jouw keuze is.
Dus ga voor 20 mei a.s. naar de Facebook pagina van Koffievergelijk.nl en stem mee.
6 producten(en)
- juni 2022
- mei 2022
- april 2022
- maart 2022
- februari 2022
- januari 2022
- december 2021
- oktober 2021
- september 2021
- juni 2021
- mei 2021
- april 2021
- maart 2021
- januari 2021
- december 2020
- November 2020
- september 2020
- augustus 2020
- juli 2020
- juni 2020
- mei 2020
- april 2020
- maart 2020
- februari 2020
- januari 2020
- december 2019
- November 2019
- oktober 2019
- september 2019
- augustus 2019
- juli 2019
- juni 2019
- mei 2019
- april 2019
- maart 2019
- februari 2019
- januari 2019
- december 2018
- November 2018
- oktober 2018
- september 2018
- augustus 2018
- juli 2018
- mei 2018
- april 2018
- maart 2018
- februari 2018
- januari 2018
- december 2017
- November 2017
- oktober 2017
- september 2017
- augustus 2017
- juli 2017
- juni 2017
- mei 2017
- april 2017
- maart 2017
- februari 2017
- januari 2017
- december 2016
- November 2016
- oktober 2016
- september 2016
- augustus 2016
- juli 2016
- mei 2016
- april 2016
- maart 2016
- februari 2016
- december 2015
- November 2015
- oktober 2015
- september 2015
- augustus 2015
- juli 2015
- juni 2015
- mei 2015
- april 2015
- maart 2015
- februari 2015
- januari 2015
- december 2014
- November 2014
- oktober 2014
- september 2014
- augustus 2014
- juli 2014
- juni 2014
- mei 2014
- april 2014
- maart 2014
- februari 2014
- januari 2014
- december 2013
- November 2013
- oktober 2013
- september 2013
- augustus 2013
- juli 2013
- juni 2013
- mei 2013
- april 2013
- maart 2013
- februari 2013
- januari 2013
- december 2012
- November 2012
- oktober 2012
- september 2012
- augustus 2012
- juli 2012
- juni 2012
- mei 2012
- april 2012
- maart 2012
- februari 2012
- januari 2012
- december 2011
- November 2011
- oktober 2011
- september 2011
- augustus 2011
- juli 2011
- juni 2011
- mei 2011
- april 2011
- maart 2011
- februari 2011
- januari 2011
- december 2010
- November 2010
- oktober 2010
- september 2010
- augustus 2010
- juli 2010
- juni 2010