• Levering binnen 24 uur

    Op werkdagen voor 21.00 uur besteld = morgen in huis

  • Gratis verzending boven 75,-

    Binnen Nederland. Daaronder 3,95

Koffievergelijk 9.5 van 10 op basis van 1048 gebruikersrecensies.
  • Geplaatst op 09-06-2014

    Koffie met ijsblokjes, caffè in ghiaccio

    Koffie met ijsblokjes, caffè in ghiaccio


    Een lekker en verkoelend drankje voor de warme zomer, caffè in ghiaccio. Koffie met ijsblokjes, of in een variant met amandelmelk, caffè in ghiaccio con latte di mandorla genoemd. Een typisch Italiaans drankje, afkomstig uit de hak van Italie, geografisch ook wel Salento genoemd. Samen met Calabrië de heetste plaatsen van Italië.


    Het recept voor ijsblokjeskoffie

    Het recept voor ijsblokjeskoffie is eenvoudig, maar wel belangrijk om het precies te maken zoals het hoort. Je zet een heerlijke hete espresso en deze giet je in een breed glas. Voeg naar smaak direct suiker toe. Haal dan de ijsblokjes uit de diepvries en vul het hele glas ermee.


    Belangrijk om pas op het allerlaatste moment de ijsblokjes uit de vriezer te halen, omdat het ijs namelijk ‘droog’ moet zijn omdat smeltende blokjes de koffie verwateren. De koffie koelt direct af, maar behoudt zijn originele smaak. Het drankje dient wel onmiddellijk te worden gedronken.


    IJsblokjeskoffie met amandelmelk

    In ijsblokjeskoffie met amandelmelk doe je geen suiker, maar amandelmelk als zoetstof vervanger. Giet eerst amandelmelk in een glas. Doe daar voorzichtig de hete espresso bij en daarop komen de ijsblokjes. Pas aan het einde mag je roeren.


    De variant met amandelmelk komt van origine ook uit het zuiden van Italië, Salento is namelijk dé amandelstreek van het land. Volgens Fashion Food Design is de variant met amandel bedacht door Antonio Quarta, schilder en eigenaar van een koffiebar in Lecce. Later oprichten van het beroemde koffiebedrijf Quarta Caffè.


    Bron: Italiamagia.com

  • Geplaatst op 18-12-2012

    Studeren werkt beter met koffie dan energiedrankjes

    Cafeïne geeft boost aan lichaam en geest


    Energiedrankjes inslaan om je door drukke tentamen of examenweken heen te slaan is niet nodig. Cafeïne blijkt de enige bruikbare ingrediënt in de drankjes te zijn, dus koffie drinken is even effectief.


    Er wordt beweerd van energiedrankjes dat ze een boost geven aan lichaam en geest, de fysieke en cognitieve prestaties worden verbeterd. Maar het blijkt dat ingrediënten in de energiedrankjes als ginseng, guarana, taurine en vitamine B weinig tot niet effectief zijn. Het ontbreekt aan bewijs dat deze ingrediënten een belangrijke rol spelen. De cafeïne blijkt het enige bruikbare ingrediënt te zijn. Koffie drinken is dus even effectief als al die energiedrankjes.


    Wetenschappers hebben om tot deze conclusie te komen tientallen eerder gedane studies bestudeerd. Zowel studies die enkel gingen over de ingrediënten van energiedrankjes als in combinatie met cafeïne. Er werd een heel zwak bewijs gevonden voor een positief effect van glucose- en guaranaextracten op de prestaties, maar verder geen enkel hard bewijs.


    Daarnaast zijn de energiedrankjes erg ongezond. Ze bevatten zo'n 14 keer meer cafeïne dan frisdranken en het risico op diabetes, hartproblemen en gedragsstoornissen is daardoor groter. Artsen adviseren ook om kinderen vooral geen energiedrankjes te laten drinken. De drankjes kunnen tot 270 calorieën bevatten en veelal bewegen kinderen onvoldoende om diensten calorieën te verbranden. Het advies voor sportende kinderen is drink water.


    Bron: Goedgevoel.be

  • Geplaatst op 24-05-2012

    Sterke groei koffie omzet Brazilië voor Sara Lee

    Sterke groei koffie omzet Brazilië voor Sara Lee


    In Brazilië is de binnenlandse koffiemarkt veel sneller gegroeid ten op zichten van de andere markten, de Verenigde Staten en Europa. In Brazilië was de groei afgelopen jaren 3% tot 5% per jaar.


    Sara Lee is in 1998 op de Braziliaanse koffiemarkt gekomen en heeft daar nu al een marktaandeel van 22%. Dat is een tweede positie. Het merk Pilao staat op de eerste plaats.


    Binnen de Braziliaanse koffiemarkt is er meer de focus op luxere koffieproducten en sprake van invoering van innovaties. Dit zegt de marketing manager van Sara Lee Ricardo Souza. Hierdoor ziet Sara Lee haar leidende marktpositie groeien.


    Luxere koffiemerken hebben hoge marges en het aandeel van deze merken in sneller gegroeid dan het gemiddelde van de markt sinds in Brazilië de economie snel groeit. Souza geeft aan dat vroeger de grootste koffieproducent zijn producten van inferieure kwaliteit op de eigen Braziliaanse markt afzette en de producten van betere kwaliteit exporteerde naar voornamelijk de Verenigde Staten en Europa. Tegenwoordig is dit niet meer zo. Ook de betere kwaliteitsproducten worden ook op de eigen binnenlandse markt afgezet.


    Sinds de economie is Brazilië groeit en de welvaart stijgt, profiteren ook steeds meer Brazilianen hiervan. Ze gaan ook steeds vaker buitenshuis koffie drinken in restaurants en cafés, geeft de Souza van Sara Lee aan.


    Sara Lee heeft onlangs de Senseo koffiepads geïntroduceerd op de Braziliaanse markt. Dit hebben zij in samenwerking gedaan met de koffiezetapparaatmaker Koninklijke Philips Electronics NV. De Senseo koffiepads slaan goed aan op de Braziliaanse markt.


    De Braziliaanse koffiemarkt van Sara Lee valt onder de koffie- en thee-activiteiten. Deze worden afgesplitst en komen onder het bedrijf DE Masters Blenders 1753 te vallen. Dit bedrijf gaat op 30 juni aanstaande naar de Amsterdamse beurs, zoals te lezen is in het bericht van 15 maart 2012 op www.koffievergelijk.nl


    Bron: rtl.nl

  • Geplaatst op 10-05-2012

    Maak kans op € 25,- gratis tegoed op Koffievergelijk.nl

    Maak kans op € 25,- gratis tegoed op Koffievergelijk.nl


    Koffiebonen. Wat is voor jou doorslaggevend bij de aanschaf van koffiebonen? De prijs of koop je bijvoorbeeld al jaren hetzelfde merk?


    Welk criterium is bepalend voor de keuze van consumenten bij het kopen van hun koffiebonen? Koffievergelijk.nl is benieuwd naar jouw mening en heeft een poll gestart om deze vraag beantwoord te krijgen.


    Op Facebook kan je meedoen aan deze poll en je maakt dan ook nog kans om € 25,- gratis tegoed te winnen die je kan besteden op Koffievergelijk.nl.


    Uit alle deelnemers wordt op 21 mei een winnaar getrokken. De prijswinnaar wordt bekend gemaakt via de facebook pagina van Koffievergelijk.nl en op www.koffievergelijk.nl


    We zijn nieuwsgierig wat jouw keuze is.


    Dus ga voor 20 mei a.s. naar de Facebook pagina van Koffievergelijk.nl en stem mee.


4 artikel(en)

Verfijn hieronder je opdracht

(of typ verder in de zoekbox hierboven):

producten

Zoek op prijs