Nog nooit eerder deze eeuw was koffie zo duur. De koffieprijs blijft de laatste maanden maar stijgen. Vijf jaar geleden kostte honderd pound koffie (ruim 45 kilo) 78 dollar. In september 2010 kostte dezelfde hoeveelheid gemiddeld 163 dollar.

Wereldwijd leven in 80 landen ongeveer 25 miljoen boeren van de opbrengst van de koffieoogst. Door droogte of juist te veel regen in Latijns-Amerika zijn grote delen van de oogst aangetast. Daarnaast hebben in Colombia, na Brazilië de grootste koffieproducent, veel boeren de afgelopen jaren hun verouderde koffieplanten na 15 jaar goede productie vervangen. En aangezien een jonge plant pas een goede oogst geeft na ruim 3 jaar heeft Colombia in 2010 last van een lagere oogst.

De verwachting is dat die hoge koffieprijs nog wel even blijft, volgens Jos Harmsen van fairtradekeurmerk Max Havelaar. Speculatie met de koffieprijs heeft maar een beperkte invloed op de markt. De dollar is zwak en dus storten meerdere partijen zich op grondstoffen als koffie. Een koffiefabrikant kan speculatie omzeilen door rechtstreeks afspraken te maken met koffieboeren of boerencoöperaties. Voor de koffieboeren zijn dergelijke afspraken belangrijk zodat zij kunnen werken aan betere bedrijfsvoering, goed ondernemerschap en daardoor goede producten kunnen leveren.

Bron: Trouw

Dolce Gusto capsules in het assortiment

Vanaf deze week op Koffievergelijk.nl ook Dolce Gusto capsules.

De capsules zijn scherp geprijsd voor slechts € 4,99 per doosje. En met slechts € 3,95 verzendkosten en verzending via PostNL kunt u dus voordelig en snel uw capsules bestellen en al binnen 24 uur in huis hebben.

Het assortiment bestaat uit de volgende smaken:

Dolce Gusto Lungo

Dolce Gusto Lungo Mild

Dolce Gusto Espresso

Dolce Gusto Espresso Intenso

Dolce Gusto Cappuccino

Dolce Gusto Latte Macchiato

Dolce Gusto Chococino

Dolce Gusto Espresso Decaf

Dolce Gusto Mocha

Dolce Gusto Vanille Latte Macchiato

Dolce Gusto Caffè Creme Grande

Dolce Gusto Chai Tea Latte

- Dolce Gusto Nesquick

Dolce Gusto is ontstaan uit een samenwerking van Nescafé en Krups. In de plastic capsules zit luchtdicht gemalen koffie en hiervan kunnen er vele smaakvarianten gemaakt worden, zoals cappuccino, lungo mild of latte macchiato. Doordat je één capsule per kopje gebruikt bent u altijd gegarandeerd van verse koffie gemaakt van de allerbeste koffiebonen.

Het vermoeden bestaat dat levensbedreigende complicaties bij in vitro fertilisatie (IVF) voorkomen kunnen worden met een kop koffie. Dit hebben wetenschappers van onder andere de Britse Middlesex University ontdekt. Maar er zal nog meer onderzoek volgen bij vrouwen die IVF ondergaan.

Sinds 1978 zijn er dankzij in vitro fertilisatie (IVF) vele baby’s geboren. Maar vijf tot tien procent van alle vrouwen die een IVF-behandeling ondergaan krijgen te maken met het ovariële hyper stimulatie syndroom (OHSS). Symptomen hiervan zijn vaak mild, zoals een opgeblazen gevoel, misselijkheid en gewichtstoename. Maar het kan ook erger en leiden tot bloedstolstoornissen, nierschade en pijn op de borst.

De wetenschappers analyseerden de vloeistof rondom de menselijke eitjes en kwamen met een verrassend conclusie. Er bevond zich een hoog niveau van de stof adenosine in de vloeistof. Ze denken dat OHSS veroorzaakt wordt wanneer IVF-stimulerende medicijnen hogere niveaus van adenosine creëren, waardoor bloedvaten uitzetten en bloed met de stof in ander lichaamsweefsel lekt.

Cafeïne kan werken als een blokkade voor adenosine en daarmee dus de oorzaak van de complicatie behandelen. De conclusie is dus dat een kop sterke koffie zou bij elk IVF-cyclus de kans op OHSS zou kunnen verlagen.

Bron: Telegraaf.nl