Wij maken gebruik van cookies om deze website voor u te optimaliseren. Lees meer over ons privacybeleid.
Nespresso binnenkort fairtrade koffie?
Nestlé, het bedrijf achter Nespresso, Nescafé en Dolce Gusto, heeft een samenwerking getekend met Fairtrade International. Voor het merk Nespresso heeft Nestlé afspraken gemaakt voor een lange termijn samenwerking om duizenden kleine koffieboeren te steunen. Koffieboeren die reeds deelnemen aan het AAA-programma van Nestlé en inmiddels ook al fairtrade gecertificeerd zijn.
Deze aankondiging valt samen met het tienjarig jubileum van het Nespresso AAA Sustainable Quality Program. Met dit programma worden boeren geholpen om zich te verbeteren in de 3 onderdelen van het AAA-programma: kwaliteit, duurzaamheid en productiviteit. Dit programma focussed niet alleen op duurzame koffieproductie door training, technische ondersteuning en financiële steun, maar kijkt ook naar het sociale en economische leefkwaliteit van de koffieboeren.
Nestlé heeft de wens uitgesproken om de komende jaren een steeds groter deel van haar koffie te betrekken van fairtrade gecertificeerde coorperaties. En ze starten nu met een pilot in Colombia start in de Caldas regio. Uit deze regio gaat Nespresso koffie koffie op de markt brengen van koffieboeren die al meedoen aan het AAA-programma en inmiddels Fairtrade gecertificeerd zijn. In totaal betreft het 5 boerencooperaties waarbij 7.000 kleine koffieboeren zijn aangesloten.
Het is nog even afwachten wanneer de gecertificeerde Nespresso koffie ook op de Nederlandse markt te koop zal zijn. Een kleine week geleden is de samenwerking naar buiten gebracht, nu zal hij verder alles uitgerold en geregeld moeten worden.
Stichting Max Havelaar behartigt in Nederland het internationale fairtrade keumerk. Stichting Max Havelaar is onderdeel van de internationale koepelorganisatie Fairtrade Labelling Organizations. Het Max Havelaar keurmerk is in 1988 geïntroduceerd in Nederland en behelst lang niet alleen koffie. Ook producten als thee, chocolade, suiker, rijst, wijn en vele andere producten zijn inmiddels voorzien van het Max Havelaar keurmerk.
Bron: Foodholland.nl
Koffie voorkomt zweetvoeten
Verkoolde koffie die in sokken verwerkt zit, zou de geur van stinkende zweetvoeten moeten neutraliseren. De sokken, met de naam Atlas, worden geproduceerd van een mengeling van gerecycleerd polyester, katoen en verkoolde koffie.
Het bedrijf dat de hoogtechnologische sokken ontwikkeld, MoS (Ministry of Supply), geeft aan dat waterfilters volgens hetzelfde principe werken. Verkoolde koffie trekt dankzij zijn sponsachtige structuur moleculen aan. En dus ook de zweet en nare geurtjes van je voeten. Verder zorgen de sokken, dankzij de bestanddelen in koffie, voor heerlijke koele en comfortabele voeten
Tijdens het wassen van de sokken worden de zweetmoleculen die gevangen zijn weer vrijgegeven. De sokken kunnen daardoor weer opnieuw gebruikt worden en zullen weer de nare zweetluchtjes bestrijden.
De verkoolde koffie die gebruikt wordt, wordt uit fabrieken gehaald en door een farmaceutisch proces worden oliën en de koffiegeur verwijdert. Verschillende testen hebben laten zien dat in vergelijking met gewoon katoen de Atlas sokken drie keer zo efficiënt zijn in het absorberen van (nare) geurtjes. De sokken zorgen ook voor een betere ventilatie en geven de voeten meer steun. Met andere woorden: een cadeautje voor je voeten. En natuurlijk je omgeving.
De sokken zullen in zes verschillende kleuren verkrijgbaar zijn en de kosten zijn € 10,89 per paar. Volgens het bedrijf MoS kunnen de Atlas sokken zeker acht maanden kunnen worden gedragen.
Bron: hln.be
Koffie levert sporters positieve bijdrage
Koffie kan een positieve bijdrage leveren aan het verbeteren van sportprestaties. En helpen om af te vallen. Maar…. drink koffie met mate. Op de juiste momenten en in de goede hoeveelheden.
Het zijn de ingrediënten die we toevoegen aan koffie die zorgen voor gewichtstoename. De dikmakers van koffie zijn suiker, melk, siroop, room, ijs, caramel etc.
Koffie bevat cafeïne. En juist deze cafeïne heeft zoveel positieve als negatieve eigenschappen. Voor sporters geeft het een positieve bijdrage aan het vergroten van de intensiteit of de duur van de training. Maar als mensen niet willen afvallen of aan sport doen dan werkt koffie juist averechts. Je krijgt kans op hongerbuien want de stofwisseling raakt dan verstoord. Inmiddels is wel bewezen dat koffie geen vochtafdrijvende bestanddelen bevat. Iets dat eerder altijd werd aangenomen. Het drinken van voldoende vocht is zeer belangrijk voor een goede gezondheid.
De effecten van cafeïne
Cafeïne heeft volgende effecten op het gewicht: -Cafeïne verhoogt de stofwisseling, je verbrandt door cafeïne meer calorieën -Cafeïne verhoogt de cortisol spiegels. Ook wel het stresshormoon genoemd, dat je vetreserves in het lichaam vrijmaakt -Cafeïne verhoogt de bloedsuikers, waardoor je minder snel hongerig wordt
De werking van cafeïne is echter slechts tijdelijk. Grote hoeveelheden putten je lichamelijk en geestelijk uit, waardoor bijeffecten als slapeloosheid, opgefoktheid als depressiviteit kunnen ontstaan. Het advies is dan ook… drink koffie met mate
Bron: Plazilla
Afzet biologische koffie en thee in 2012 met 22,7 procent gestegen
De afzetcijfers van biologische producten zat in 2012 flink in de lift. Dit blijkt uit cijfers in juni gepubliceerd door de Monitor Duurzaam Voedsel van het Ministerie van Economische Zaken. Biologische thee groeide maar liefst met 131,7 procent naar 9,5 miljoen euro en biologische koffie met 5,7 procent naar 27,8 miljoen euro.
Gemiddeld nam in 2012 de afzet van biologische koffie met 22,7 procent toe en dat is fors hoger dan in de totale markt. Deze daalde namelijk in 2012 met 3,3 procent. De totale afzet van biologische koffie en thee is redelijk verdeeld tussen de verschillende distributiekanalen, de speciaalzaken verkopen ongeveer éénderde, de supermarkten éénderde en éénderde is overig.
Biologische voedingen miljardenbusiness
In totaal is er in 2012 door consumenten voor 2,22 miljard euro aan duurzaam voedsel besteed. Ten opzichte van 2011 is er 25,2 procent extra besteedt aan duurzaam voedsel. Deze grote opstap komt doordat gewoon vlees in veel supermarkten is vervangen door diervriendelijker vlees, vlees met minstens één ster Beter Leven.
Het sterrensysteem Beter Leven
Beter Leven is een initiatief van de Dierenbescherming, een sterrensysteem waarbij geldt hoe meer sterren hoe diervriendelijker. Het totale marktaandeel van duurzaam voedsel is in 2012 gestegen van 4,5 procent naar 5,5 procent.
Bron: OutOfHome-Shops
4 producten(en)
- juni 2022
- mei 2022
- april 2022
- maart 2022
- februari 2022
- januari 2022
- december 2021
- oktober 2021
- september 2021
- juni 2021
- mei 2021
- april 2021
- maart 2021
- januari 2021
- december 2020
- November 2020
- september 2020
- augustus 2020
- juli 2020
- juni 2020
- mei 2020
- april 2020
- maart 2020
- februari 2020
- januari 2020
- december 2019
- November 2019
- oktober 2019
- september 2019
- augustus 2019
- juli 2019
- juni 2019
- mei 2019
- april 2019
- maart 2019
- februari 2019
- januari 2019
- december 2018
- November 2018
- oktober 2018
- september 2018
- augustus 2018
- juli 2018
- mei 2018
- april 2018
- maart 2018
- februari 2018
- januari 2018
- december 2017
- November 2017
- oktober 2017
- september 2017
- augustus 2017
- juli 2017
- juni 2017
- mei 2017
- april 2017
- maart 2017
- februari 2017
- januari 2017
- december 2016
- November 2016
- oktober 2016
- september 2016
- augustus 2016
- juli 2016
- mei 2016
- april 2016
- maart 2016
- februari 2016
- december 2015
- November 2015
- oktober 2015
- september 2015
- augustus 2015
- juli 2015
- juni 2015
- mei 2015
- april 2015
- maart 2015
- februari 2015
- januari 2015
- december 2014
- November 2014
- oktober 2014
- september 2014
- augustus 2014
- juli 2014
- juni 2014
- mei 2014
- april 2014
- maart 2014
- februari 2014
- januari 2014
- december 2013
- November 2013
- oktober 2013
- september 2013
- augustus 2013
- juli 2013
- juni 2013
- mei 2013
- april 2013
- maart 2013
- februari 2013
- januari 2013
- december 2012
- November 2012
- oktober 2012
- september 2012
- augustus 2012
- juli 2012
- juni 2012
- mei 2012
- april 2012
- maart 2012
- februari 2012
- januari 2012
- december 2011
- November 2011
- oktober 2011
- september 2011
- augustus 2011
- juli 2011
- juni 2011
- mei 2011
- april 2011
- maart 2011
- februari 2011
- januari 2011
- december 2010
- November 2010
- oktober 2010
- september 2010
- augustus 2010
- juli 2010
- juni 2010