Kop koffie meest gekochte tussendoortje onderweg

Een verse kop koffie is het meest gekochte tussendoortje voor mensen die op pad zijn. Gevolgd door een koud belegd broodje en op de derde plaats komt een flesje water of frisdrank. Dit is de conclusie van een enquête van La Place, de restaurantketen van het Nederlandse bedrijf V&D, onder ruim 1000 Nederlanders.

Ruim 70 procent van alle ondervraagden vindt het verder belangrijk dat de snelle hap onderweg vers voor hen wordt klaargemaakt. Bijna de helft van alle ondervraagden vindt ook dat er onderweg te weinig aanbod is aan gezonde biologische producten. Belangrijk is hierbij wel de totale reistijd, iemand die meer dan twee uur reist in woon- en werkverkeer kiest vaker voor een ongezonde snak zoals chips of koek dan iemand die korter reist. En een opvallende conclusie van het onderzoek was dat huishoudens mét kinderen vaker voor ongezonde producten kiezen. Deze blijken namelijk vaak voordeliger te zijn dan gezonde producten.

Mannen kiezen meer dan vrouwen voor een vette hap en frisdrak dan vrouwen. Waar de mand vaak kiest voor een frikandel, een hamburger of sauzijcenbroodje, kiest een vrouw eerder voor een flesje water. Bij treinreizen wordt ook sneller gekozen voor een vette hap, met name door jongeren onder de 30 jaar.

Bron: Nu.nl

Win een Illy X7.1 koffiemachine

Ook liefhebber van heerlijke koffie? Illy is wereldwijd één van de grootste koffiebranderijen. Een Italiaans bedrijf met topkwaliteit zuivere arabica koffiebonen en koffie van hoge kwaliteit. Maak nu kans op een Illy X7.1 koffiemachine ter waarde van € 169,-. Je mag zelfs de kleur zelf kiezen… De Illy X7.1 koffiemachine is beschikbaar in de kleuren zwart, wit en rood.

Deel met ons op Facebook of Google+ uw mooiste koffiemoment en vertel of laat zien waarom JIJ deze Illy X7.1 koffiemachine graag zou willen winnen. De meeste kans om te winnen maak je met een originele foto of video.

De Illy X7.1 koffiemachine is geschikt voor Illy MIE capsules, ook wel IperEspresso capsules genoemd. Een prachtige designmachine, ontworpen door de Italiaanse architect Luca Trazzi. Eén capsule en één druk op de soft touch toetsen en u krijgt een heerlijke Italiaanse koffie met een fluweelachtige crèmelaag.

Actievoorwaarden Deze actie loop t/m zondag 11 januari 23.59 uur. Dan geeft Koffievergelijk degene met de leukste reactie een GRATIS Illy X7.1 koffiemachine. Uiteraard gratis opgestuurd.

Illy koffie

Illy is wereldwijd één van de meest gedronken koffiemerken, dagelijks ruim 6 miljoen kopjes Illy koffie wereldwijd. Het Italiaanse familiebedrijf bestaat als sinds 1933, wordt ook wel Illycaffè genoemd en wordt in meer dan 140 landen verkocht en alle koffie’s bestaan uit zuivere soorten Arabica koffiebonen.

Illy MIE capsules

De Illy X7.1 koffiemachine is een koffiemachine voor Illy MIE capsules, ook wel IperEspresso capsules genoemd. De capsules, voluit Metodo IperEspresso genoemd, zijn uitgevonden en gepatenteerd door de Italiaanse koffiebrander Illy. In een capsule zit exact de juiste hoeveelheid koffie, zodat hij onder druk gemend met water zorgt voor een heerlijke koffie. Een koffie met barista kwaliteit, met een stevige en lang aanhoudende aroma.

De Illy MIE capsules zijn er in 10 verschillende smaken. Rood en zwart voor een gewone en krachtige espresso, blauw voor een lungo (gewone koffie) en groen voor een cafeïnevrije koffie. Daarnaast ook in de 6 soorten Illy Monoarabica, koffie uit specifiek één land of streek. Hierbij ons assortiment Illy MIE capsules.

Wilt u ook een Illy X7.1 koffiemachine

De koffiemachine Illy X7.1 is verkrijgbaar voor slechts € 169,-. Meer informatie over de koffiemachines.

Heerlijke speciale koffie’s voor kerst

Uw gasten tijdens kerst eens een andere koffie serveren? Anders dan een normale espresso, lungo of cappuccino? Serveer eens een overheerlijke chai latte of cookie latte. Heerlijke tips van barista’s van Segafredo voor deze typische winterse koffie’s, een chai latte of cookie latte.

De basis voor vrijwel iedere speciale koffie is een goede espresso of lungo. Gezet op een schone machine, met de juiste temperatuur en met koffie van goede kwaliteit.

Daarnaast zijn veel speciale koffiedrankjes met melkschuim. Het beste resultaat krijg je met koude volle melk omdat deze de optimale verhouding bezit tussen eiwit en vet. Het resultaat is dan een mooi glanzende, iets romige en zoetige, zijdezachte melkschuim zonder belletjes. Voor de professionals, microfoam genoemd.

Chai latte

Een heerlijke kruidige chai latte met een espresso. Bij het drinken proef je de heerlijke zoete Chai met een vleugje espresso en bij de laatste slok de heerlijke volle smaak van de espresso.

Benodigdheden: Chai siroop Espresso Kaneelpoeder Volle melk voor de melkschuim

Bereiding: Vul een groot glas met de chai siroop. Maak vervolgens een kannetje melkschuim en giet dit rustig in het glas. De melk gaat naar beneden en de siroop komt omhoog. Doe het vooral rustig en laat het daarna het even rusten. Maak een espresso en schenk deze rustig door de melkschuim. Afmaken door een dun streepje kanaalpoeder op het schuim

Cookie latte

Een heerlijke romige koffie met smaak van chocoladekoekjes. Echt genieten.

Benodigdheden: Chocoladesaus Chocoladecookie siroop American cookies Slagroom Espresso Volle melk voor de melkschuim

Bereiding: Vul een groot glas met de chocoladecookie siroop. Maak vervolgens een kannetje melkschuim en giet het glas voor de helft vol met melk. De melk gaat naar beneden en het schuim omhoog. Doe het vooral rustig en laat het daarna het even rusten. Maak een espresso en schenk deze rustig door de melkschuim. Afmaken door slagroom en chocoladesaus. Helemaal afmaken doe je het met American Cookies

Bron: Tiktak-Segafredo.nl

Europese Commissie onderzoekt geplande fusie Mondelez en Douwe Egberts

De Europese Commissie gaat een onderzoek instellen naar de geplande fusie tussen D.E. Master Blenders 1753 en de koffietak van het Amerikaanse voedingsconcern Mondelez International. De in mei van dit jaar aangekondigde fusie kan in de toekomst wel eens het grootste koffieconcern ter wereld worden.

Jacobs Douwe Egberts

De nieuwe koffiegigant gaat Jacobs Douwe Egberts heten en wordt misschien wel het grootste koffieconcern ter wereld. Groter dan de koffiepoot van de huidige nummer 1, het Zwitserse Nestlé. De Europese Commissie vreest daardoor echter prijsstijgingen en verminderde concurrentie. Prijsstijgingen doordat het nieuwe bedrijf vele belangrijke lokale belangrijke merken in huis heeft en dit kan voor de detailhandel, en dus uiteindelijk ook voor de consument, leiden tot hogere prijzen. Daarnaast vreest de Europese Commissie voor minder concurrentie voor diverse koffievormen in Frankrijk, Denemarken, Oostenrijk en Letland en voor specifieke éénkopszetsystemen, zoals L’Or EspressO en Tassimo, in meerdere lidstaten.

D.E. Master Blenders is op dit moment nog eigendom van de Duitse investeerder JAB, Joh. A. Benckiser, en vooral bekend van de merken Senseo, Douwe Egberts en Pickwick. Het bedrijf, de huidige nummer drie op de koffiemarkt, haalde in 2013 een omzet van 2,5 miljard euro, goed voor een marktaandeel van 5,4%. Mondelez, actief met merken als Tassimo, Jacobs en Carte Noir, is de huidige nummer twee, met een marktaandeel van 10,9% en een omzet van 2,9 miljard euro. Mondelez, afgesplitst in 2012 van het Amerikaanse Kraft Foods heeft naast koffie ook nog eens chocolademerken als Milka en Côte d'Or en koekjesmerken als LU en TUC in het assortiment.

Nestlé de huidige nummer één op de wereldmarkt

Het Zwitserse Nestlé is op dit moment de absolute nummer één op de koffiemarkt, met o.a. de bekende merken Nespresso, Nescafé en Dolce Gusto, en een marktaandeel van 22,7%. Jacobs Douwe Egberts zal de huidige marktleider Nestlé echter in de toekomst misschien wel van de koffietroon gaan stoten. Persbureau Bloomberg geeft aan dat de informatie die beide bedrijven aan de Europese Commissie hebben gegeven de mededingingsautoriteiten onvoldoende geruststellen. Er volgt dus een diepgaand onderzoek opgestart naar de fusie. Het onderzoek moet uiterlijk op 6 mei 2015 afgerond zijn.

Mondelez heeft vertrouwen in een goede afloop en verwacht dat de fusie in 2015 kan doorgaan. De Amerikanen cashen 5 miljard dollar door de deal én een belang van 49% in de nieuwe koffiegigant. D.E. Master Blenders, afgesplitst van het Amerikaanse voedingsconcern Sara Lee, kort op de beurs van Amsterdam geweest en uiteindelijk gekocht voor 7,5 miljard door JAB krijgt een controlerend belang van 51% en de meesten mensen in de bestuursraad. Het hoofdkantoor van Jacobs Douwe Egberts komt in Nederland.

Bron: Retaildetail.nl

Like Koffievergelijk.nl op Facebook en maak kans op een set Illy Ombra lepeltjes

Ben jij ook liefhebber van heerlijke Illy koffie? Zuivere arabica koffiebonen en koffie van hoge kwaliteit. Maak nu kans op een set van 6 Illy Ombra lepeltjes. Prachtig om te gebruiken bij een heerlijke kop Illy koffie./

Like Koffievergelijk op Facebook en vertel of laat zien waarom JIJ deze set van 6 Illy Ombra lepeltjes wilt winnen. De meeste kans om te winnen maak je met een originele foto of video.

Illy Ombra lepeltjes zijn prachtige lepeltjes, exclusief voor Illy ontworpen door Paolo Navone. Verpakt in een doosje met 6 lepeltjes.

Actievoorwaarden Deze actie loop t/m zondag 21 december 23.59 uur. Win dus nog net dit jaar deze prachtige set Illy Ombra Lepeltjes. Dan geeft Koffievergelijk.nl, onder al haar likers, degene met de leukste reactie een GRATIS setje Illy Ombra lepeltjes. Uiteraard gratis opgestuurd.

Illy koffie

Illy is wereldwijd één van de meest gedronken koffiemerken. Dagelijks worden er ruim 6 miljoen kopjes Illy koffie wereldwijd geschonken. Het Italiaanse bedrijf bestaat als sinds 1933 en is nog steeds een familiebedrijf. Illycaffè wordt de koffie ook wel genoemd wordt in meer dan 140 landen verkocht en alle koffie’s bestaan uit zuivere soorten Arabica koffiebonen. Hierbij ons volledige Illy assortiment.

Ook Illy lepeltjes

Wilt u ook voordelig deze prachtige Illy Ombra lepeltjes ontvangen? Bij een bestelling van minimaal € 50,- (alle producten mogelijk) koopt u een set van 6 Illy Ombra lepeltjes voor slechts € 5,-. Vul in de winkelwagen de kortingscode ‘ombra2014’ in en betaal geen € 17,80 voor deze prachtige lepeltjes, maar slechts € 5,-. Deze actie is geldig t/m 31 december 2014.

Lavazza ISSpresso in ruimtestation ISS

Italiaanse koffie van het koffiemerk Lavazza is vanaf eind dit jaar ook beschikbaar in de ruimte. Het Internationale ruimtestation ISS krijgt voor het eind van het jaar een eigen echte espresso-machine, de Lavazza ISSpresso.

Astronauten klaagden de afgelopen jaren veelvuldig over de slechte koffie aan boord van de ISS. Instantkoffie die, door de gewichtloosheid, met een rietje moet worden gedronken. Voordat de eerste vrouwelijke Italiaanse astronaut Samantha Cristoforetti naar de ruimte gaat, krijgt de ISS een 20 kilogram zware Lavazza ISSpresso. Want zeker voor Italianen is kwaliteitskoffie natuurlijk erg belangrijk.

Lavazza koffie

Met de komst van het Italiaanse koffiemerk zal de koffie aanzienlijk sterker worden, Lavazza staat immers wereldwijd symbool voor de heerlijkste Italiaanse espresso. Toch zal het helaas in de ruimte niet mogelijk zijn hét perfecte kopje koffie te zetten, door de gewichtloosheid vormt zich een schuimlaag op de koffie. Het rietje zal helaas voor de astronauten wel blijven, want anders zweeft door de gewichtloosheid de koffie door de ISS.

De ISSpresso is een apparaat, ontwikkeld door de Italiaanse koffiebranderij Lavazza samen met een ontwikkelaar uit Turijn, dat werkt met koffiecapsules. Het apparaat is 34 bij 45 centimeter groot en weegt 20 kilo. Met de ISSpresso kan ook thee en bouillon worden gemaakt. Uniek is dat het apparaat functioneert in de bijzondere omstandigheden aan boord van het ruimteschip, zoals gewichtloosheid. De leidingen van het apparaat moesten bijvoorbeeld een druk kunnen weerstaan van meer dan 400 bar.

Bron: NOS.nl

Koffie banaan smoothie, een bananoffie

Koffie en banaan samen in één drankje, een heerlijk recept voor een smoothie, de bananoffie. Een power smoothie die je een dag een flitsende start geeft, een energieboost en daarnaast is het om te smullen. Smoothie’s zijn de laatste jaren steeds populairder geworden, letterlijk is het een niet-alcoholisch koud drankje, meestal romig en met fruit.

Benodigdheden voor een bananoffie

Voor 1 smoothie heb je de volgende ingrediënten nodig: 1 bevroren banaan 2 eetlepels havermout 1 klein glas met amandelmelk 1 eetlepel pindakaas 1 afgekoelde espresso Snufje kaneel en nootmuskaat Cacao nibs voor de garnering Scheutje honing voor de zoetekauw

Bereiding bananoffie

Doe alle ingrediënten, behalve de cacao nibs, in een blender. Mix alles goed totdat je een stevige ijs of milkshake achtige substantie hebt. Hou je van een zoet drankje, dan kun je eventueel een klein scheutje honing toevoegen. Giet het drankje in een hoog glas en garneer het met de cacao nibs. En dan… genieten maar.

Bron: Glowmagazine.nl

Starbucks gaat aanbod Amerikaanse vestigingen uitbreiden

Starbucks, de grootste koffieketen ter wereld, gaat zijn aanbod producten in de Amerikaanse vestigingen uitbreiden. Straks ook een Medium Hoppige Blonde Bock bestellen bij Starbucks? Een nieuw soort koffie> Nee, gewoon een biertje bestellen bij één van de duizenden filialen van Starbucks in Amerika.

Bij een aanzienlijk deel van de Amerikaanse filialen van de koffieketen, 3.000 van de bijna 12.000, wordt in de toekomst naast koffie, ook wijn, bier en hapjes verkocht. Het lunchaanbod wordt verruimd en Starbucks gaat zelfs maaltijden bezorgen. Oftewel, Starbucks straks een eetcafé? De reden van de wijziging? Omzet, omzet, omzet.

De koffieketen merkt in de winkelstraten van Amerika duidelijk de opkomst van winkelen op internet. Winkelstraten en –centra worden steeds leger. Met de wijziging naar een eetcafé hoopt Starbucks meer Amerikanen uit hun huizen te lokken. Topman Howard Schultz noemde deze ontwikkeling in Amerika begin dit jaar nog een aardverschuiving.

Omzetverhoging eetcafé Starbucks

Starbucks als eetcafé geniet volop vertrouwen van het management. De komende 5 jaar wil de koffieketen de omzet die het uit het eten behaald in de VS verdubbelen naar 4 miljard dollar. In 2014 behaald Starbucks een omzet va 16 miljard. En die moet tegen 2019 gegroeid zijn naar 30 miljoen dollar per jaar. Onder andere door het aantal vestigingen in China in 2019 te verdubbelen naar meer dan 3000 en aan de andere kant misschien wereldwijd wel een ontwikkeling naar Starbucks als eetcafé?

Bron: Z24.nl