Koffieketen Bagels & Beans gaat meer filialen openen in Duitsland
De Nederlandse koffie en broodjesketen Bagels & Beans timmert flink aan de weg. Sinds 2010 heeft de keten een filiaal in het Duitse Aken en deze draait uitstekende omzetten. Volgens oprichter en directeur Ronald Bakker smaakt dit naar meer. In 2014 zullen er meer vestigingen in Nederland bijkomen en gaat de keten winkels openen in Duitsland.
Bagels & Beans bestaat sinds 1996 en opende in januari van dat jaar haar eerste filiaal aan de Ferdinand Bolstraat in Amsterdam. Het bedrijf richt zich op de combinatie van koffie en de bagel. In 2013 heeft de koffie en broodjesketen 55 vestigingen in Nederland en 1 filiaal in Duitsland, allemaal gerund door franchisers. In totaal werken er maar liefst 850 medewerkers bij het bedrijf.
Ronald Bakker geeft in het blad Focus aan dat het zijn ambitie is om Bagels & Beans nog groter en internationaler te maken. Uitbreiding binnen 4 jaar naar 100 winkels in Nederland, vanaf 2014 meer winkels openen in Duitsland en misschien wel iets in Amerika. Daar komt immers de bagel oorspronkelijk vandaan.
Een bagel is iets typisch Amerikaans, een broodje met een gat erin. Lijkt veel op de donut maar de bagel ligt veel zwaarder op de maag, wordt niet gefrituurd en heeft daardoor een gezonder imago. Onbelegd of belegd op een manier naar keuze. En dus heerlijk in combinatie met een goede espresso, cappuccino of latte.
De koffie van Bagels & Beans komt uit Panama, van de koffieplantage van de familie Janson. Daarnaast ondersteunt Bagels & Beans onder meer de Coffee Kids organisatie en een scholingsproject voor (familie van) werknemers op de koffieplantges in Panama.
Voor de expansie in Duitsland is de keten nu op zoek naar een partner. Dus als je interesse hebt of iemand weet die geschikt is
Bron: Out-of-Home Shops
