De hoge koffieprijzen zorgen ervoor dat fairtrade organisaties als Rainforest Alliance keurmerk en Max Havelaar moeilijk aan ‘eerlijke’ koffiebonen kunnen komen. Ze kunnen moeilijk aan alle Fairtrade eisen voldoen. Zijn de hoge koffieprijzen dan dus goed of juist niet voor de ontwikkeling naar ‘eerlijke’ koffie?
Koffieboeren krijgen altijd van de fairtrade cooperaties een gegarandeerde minimumprijs voor hun koffie. Het keurmerk geeft boeren zekerheid waardoor ze niet zijn overgeleverd aan de prijsvorming op de vrije markt. Als eindgebruiker betaal je iets meer voor fairtrade koffie. Door de hoge koffieprijzen verkopen boeren hun oogst echter liever aan opkopers dan aan hun eigen fairtrade coöperaties.
De fairtrade coöperaties spreken met de boeren ruim van tevoren een prijs af. Doordat echter die minimumprijs nu ruim wordt overstegen door de marktprijs van koffie, kunnen boeren vaak de verleiding niet weerstaan om koffiebonen buiten de coöperaties te verkopen.
Bron: wereldburgerst.tv
Koffieboeren krijgen altijd van de fairtrade cooperaties een gegarandeerde minimumprijs voor hun koffie. Het keurmerk geeft boeren zekerheid waardoor ze niet zijn overgeleverd aan de prijsvorming op de vrije markt. Als eindgebruiker betaal je iets meer voor fairtrade koffie. Door de hoge koffieprijzen verkopen boeren hun oogst echter liever aan opkopers dan aan hun eigen fairtrade coöperaties.
De fairtrade coöperaties spreken met de boeren ruim van tevoren een prijs af. Doordat echter die minimumprijs nu ruim wordt overstegen door de marktprijs van koffie, kunnen boeren vaak de verleiding niet weerstaan om koffiebonen buiten de coöperaties te verkopen.
Bron: wereldburgerst.tv
