Oostenrijkse onderzoekers hebben ontdekt dat koffie drinken goed is om kanker en hartziekten tegen te gaan.
De onderzoekers ontdekten dat koffie stimulerend werkt bij het aanmaken van antioxidanten door de aanmaak van het Nrf2 gen. Oxidanten zijn in staat om vrije radicalen te neutraliseren. Anders gezegd… ze beschermen de cellen in een lichaam tegen gifstoffen en chemicaliën die kanker en andere ziekten veroorzaken.
Het onderzoek van het Griffith Health Institute en de Universiteit van Wenen in Oostenrijk wordt in een volgende fase verder verdiept. Zoals waarom reageert het gen op koffie en waarom krijgen sommige mensen een grotere opkikker van koffie dan anderen. Professor Griffith hoopt er uiteindelijk achter te komen welke bestandsdelen van koffie de aanmaak van antioxidanten zo bevordert.
Bron: De Telegraaf
De onderzoekers ontdekten dat koffie stimulerend werkt bij het aanmaken van antioxidanten door de aanmaak van het Nrf2 gen. Oxidanten zijn in staat om vrije radicalen te neutraliseren. Anders gezegd… ze beschermen de cellen in een lichaam tegen gifstoffen en chemicaliën die kanker en andere ziekten veroorzaken.
Het onderzoek van het Griffith Health Institute en de Universiteit van Wenen in Oostenrijk wordt in een volgende fase verder verdiept. Zoals waarom reageert het gen op koffie en waarom krijgen sommige mensen een grotere opkikker van koffie dan anderen. Professor Griffith hoopt er uiteindelijk achter te komen welke bestandsdelen van koffie de aanmaak van antioxidanten zo bevordert.
Bron: De Telegraaf
