Koffie verandert het DNA van je spieren

Koffie drinken verandert het DNA van je spieren. Afgelopen week kwamen Zweedse onderzoekers tot deze verrassende conclusie.

Al ruim 10 jaar is bekend dat tijdens je leven het DNA niet statisch is maar continue verandert.

Bij de allereerste onderzoeken naar het menselijk DNA zo'n 10 jaar geleden kwam aan het licht dat het lichaam na de geboorte de activiteit van genen kon laten veranderen. Oorzaak hiervan is dat zogenaamde methylgroepen door het lichaam aan het DNA gehangen kan worden of eraf gehaald kan worden. Dit noemt met epigenetica. Het lichaam past zich genetisch gezien aan op de aanwezige omstandigheden.

Door Zweedse onderzoekers van het Karolinkska Instituut in Stockholm is afgelopen week aangetoond dat bij sporten zelfs het DNA verandert. Hiervoor lieten zij zowel mannen als vrouwen voor een korte tijd sporten en onderzocht men hun DNA. Conclusie was dat het aantal methylgroepen aan het DNA aanzienlijk was verminderd door het sporten, blijkbaar maakt de spier zich door de veranderingen klaar voor activiteit en versterking.

Bijzonder was de conclusie dat zelfs het drinken van koffie dezelfde DNA-verandering teweeg brengt als sporten. De cafeïne in de koffie zorgt voor dezelfde spieractiverende werking als echte beweging.

Bron: Nederlof Centrum Nieuws