Recept chocolade koffie

Een recept voor een heerlijke warme combinatie van koffie en chocolade.
Wie kan dat weerstaan?

Benodigdheden chocolade koffie

halve liter espresso koffie
100 gram pure chocolade
halve theelepel kaneelpoeder
spuitbus slagroom
cacaopoeder

Bereidingswijze chocolade koffie

Zet een halve liter espresso koffie. Brokkel ondertussen de chocolade in kleine stukjes en smelt de chocolade. Het smelten van de chocolade kan eenvoudig in de magnetron of op de au bain maire methode, een schaaltje met de chocolade in een schaal of pan warm water leggen. Klop daarna de gesmolten chocolade met de kaneelpoeder door de hete koffie.

Schenk de koffie in grote koppen en spuit er naar wens slagroom op. Maak de chocolade koffie af met cacaopoeder. En smuller maar...

Bron: Smulweb.nl