Regels om thee te zetten


Er zijn veel mensen die hun dag beginnen met een heerlijke warme kop thee in plaats van een kopje koffie. En echte thee-leuten drinken de hele dag door thee. Om mee te ontspannen of gewoon om te genieten van de heerlijke warme drank met een smaak die je zelf kan bepalen. Maar hoe zet je nou eigenlijk een kopje thee?


Om een lekkere en goede pot thee te zetten moet je je aan een aantal regels houden:


• Verwarm de theepot voor. Breng water aan de kook en laat het dan zachtjes doorkoken. Giet dan gekookt water in de pot, zodat de theepot kan voorverwarmen. Dit om de thee goed warm te houden en de thee niet snel zal afkoelen.


• Als de theepot goed warm is, gooi je het water uit de theepot weg. Giet dan nieuw gekookt water in de theepot.


• Als je een volle pot thee zet, moet je twee theezakjes gebruiken. Als je losse thee wilt gebruiken, ga dan uit van 1 theelepel losse thee per kopje.


• Laat de thee circa 3 tot 5 minuten trekken.


• Voordat je de theezakjes verwijderd, moet je ze nog een paar heen en weer halen in de pot. Met losse thee kun je met een lepel de blaadjes in de pot roeren.


• Als thee te lang staat, wordt het sterk en voor mensen ook te bitter. Zet daarom niet teveel thee in één keer.



Twee recepten om thee met verse ingrediënten te zetten:


Heldere gedachten thee:

Zet de thee volgens de bovengenoemde regels

Als ingrediënten gebruik je:

1 theelepel citroenmelisse

1 theelepel rozemarijn

1 theelepel basilicum

geraspte schil van een halve grapefruit

geraspte schil van een halve citroen


Spijsvertering thee:

Zet de thee volgens de bovengenoemde regels

Als ingrediënten gebruik je:

1 theelepel blaadjes munt

2 theelepels kamillebloesem

1 theelepel venkelzaadjes (licht gekneusd)


Bron: xead.nl