Vaak wordt gedacht dat koffie een vochtafdrijvend effect heeft. Maar dit is nog nooit bewezen. Onderzoek heeft zelfs aangetoond dat 5 koppen koffie per dag drinken geen negatieve uitwerking heeft op de vochtbalans van het lichaam. Door de hoeveelheid cafeïne in de koffie moet je wel sneller naar de wc, maar verlies je zeker niet meer vocht.
Maar helpt koffie dan bij afvallen? Of misschien groene koffie?
Bekend van koffie is de alertheid na het drinken ervan. Dit komt doordat eiwitten in de spieren worden afgebroken waarvan energie wordt gemaakt. Cafeïne zorgt ervoor dat je niet alleen alerter bent, maar het maakt ook vetreserves vrij. Maar bij sommige mensen zorgt dit er juist voor dat ze meer trek in vet krijgen. Dus of dit voor iedereen een positief effect is?
Koffie verhoogd de stofwisseling (metabolisme). Koffie zorgt ervoor dat het lichaam meer calorieën in rusttand verbrandt en dat de bloedsuikers voor langere periode verhoogd blijven zodat je minder snel een hongergevoel ervaart. Koffie verbetert ook het prestatievermogen bij het sporten, waardoor je langer intensief kunt sporten. En daarmee kan uiteindelijk meer calorieën en vet worden verbrand. Veel suiker en melk in de koffie zijn niet echt verstandig voor bij het afvallen, zwarte koffie is aan te bevelen.
De nieuwste hype rondom afvallen in groene koffie of thee als afslankmiddel. Enkel het drinken van afslankkoffie heeft geen invloed op de BMI en de spiermassa en zorgt er dus niet voor dat je afvalt. Afslankkoffie kan absoluut een bijdrage leveren, maar het gaat om en geheel van gezonde voeding en voldoende beweging.
Bron: Dieetvandaag.nl