Koffie na een vette maaltijd? Niet doen! Onderzoek toont aan dat je suikerspiegel enorm stijgt. En dat verhoogd het risico op diabetes.
Tot deze conclusie kwamen voedingsdeskundigen van de University of Guelph na een onderzoek waarbij vet eten gecombineerd werd met koffie of water en tenslotte met een drankje vol suiker.
De mannen die vet eten combineerden met koffie bleken een bloedsuikerspigel te hebben die 65% hoger lag bij dan mannen die geen vet eten en koffie hadden geconsumeerd. Alleen vet eten gecombineerd met water gaf een 32% hogere bloedsuikerspiegel.
Het blijkt dat de effecten van een vette maaltijd uren voortduren. Een hoge bloedsuikerspiegel kan organen aantasten en het risico op diabetes verhogen. Heb je al een verhoogd risico op diabetes? Pas dan helemaal op met vet eten.
Dit onderzoek onder 10 mannen is geen representatief onderzoek maar geeft wel een duidelijke aanwijzing. Koffie na een vette maaltijd? Doe het dus niet.
Bron: Kijk.nl
Tot deze conclusie kwamen voedingsdeskundigen van de University of Guelph na een onderzoek waarbij vet eten gecombineerd werd met koffie of water en tenslotte met een drankje vol suiker.
De mannen die vet eten combineerden met koffie bleken een bloedsuikerspigel te hebben die 65% hoger lag bij dan mannen die geen vet eten en koffie hadden geconsumeerd. Alleen vet eten gecombineerd met water gaf een 32% hogere bloedsuikerspiegel.
Het blijkt dat de effecten van een vette maaltijd uren voortduren. Een hoge bloedsuikerspiegel kan organen aantasten en het risico op diabetes verhogen. Heb je al een verhoogd risico op diabetes? Pas dan helemaal op met vet eten.
Dit onderzoek onder 10 mannen is geen representatief onderzoek maar geeft wel een duidelijke aanwijzing. Koffie na een vette maaltijd? Doe het dus niet.
Bron: Kijk.nl
