Douwe Egberts fuseert met Amerikaanse Mondelez International

Douwe Egberts heeft deze week bekend gemaakt te gaan fuseren met de koffietak van het Amerikaanse Mondelez International.

Mondelez is in Nederland bekend van merken als Jacobs, Velours Noir, Carte Noir en het recent in Nederland geïntroduceerde Tassimo. Douwe Egberts heeft ook vele merken in haar portefeuille zoals Douwe Egberts, Pickwick, Kanis & Gunnik, Van Nalle, Piazza d’Oro, Cafitesse, Coffee Company, Laurentis, L’Or en Senseo. Beide bedrijven hebben bevestigd dat de merknamen niet gaan veranderen.

De mededingingsautoriteiten moeten de fusie nog wel goedkeuren. Naar verwachting wordt de fusie in 2015 afgerond en beide bedrijven hebben al bekend gemaakt geen reorganisatieplannen te hebben, dus geen gedwongen ontslagen. De samenwerking is gebaseerd op groei.

Jacobs Douwe Egberts

Jacobs Douwe Egberts is de nieuwe van de samenvoeging van beide bedrijven en Nederland wordt de thuisbasis. Door de fusie ontstaat een koffieproducent met een jaaromzet van maar liefst 7 miljard dollar (5 miljard euro). Mondelez boekte in 2013 een omzet van 2,9 miljard euro en Douwe Egberts 2,5 miljard euro. Na Nestlé wordt het nieuwe Jacobs Douwe Egberts wereldwijd de grootste. Het nieuwe Jacobs Douwe Egberts komt voor 51 procent in handen van de huidige eigenaar van Douwe Egberts, de Duitse investeerder J.A. Benckiser (JAB) en voor 49 procent in handen van Mondelez. Daarnaast ontvangt Mondelez 5 miljard dollar in contanten. Douwe Egberts CEO, de Fransman Pierre Laubies, krijgt de dagelijkse leiding.

Douwe Egberts is zeer positief over de fusie, er ontstaat volgens een woordvoerder van het koffiebedrijf een logische combinatie. Beide bedrijven zijn grote spelers in de koffiewereld, ze zullen elkaar geografisch aan en ook qua type producten. Douwe Egberts heeft als specialisme koffiepads en Mondelez is groot in oploskoffie.

Douwe Egberts

Het van origine Nederlandse Douwe Egberts heeft het zwaar in de koffiemarkt. De omzet liep afgelopen jaar met 6% terug. Belangrijkste reden is de groeiende populariteit van andere koffiemerken, zoals Dolce Gusto of Nespresso.

Mondelez International

Mondelez is een afsplitsing van de Amerikaanse voedingsmiddelenproduct Kraft Foofd. Die splitste in 2012 zich op in een Amerikaans en een internationaal deel. Het bedrijf produceert onder meer koekjes en chocolade met merken als Côte D'Or, Toblerone, Liga, Oreo en Lu en Milka. Kauwgom (Stimorol, V6), Tuc en Philadelphia zijn ook merken van Mondelez. In Nederland is Mondelez de laatste maanden erg bekend geworden met de nieuwe warme drankenmachine Tassimo en de bijbehorende Tassimo cups.

Bron: Telegraaf.nl

Theebar T2 door Unilever voor het eerst in Europa

Het Australische T2, in 2013 overgenomen door Unilever, opent haar eerste theebar in Europa. Londen is de gelukkige. Sinds de opkomst van de koffieketen Starbucks zijn de Britten aanzienlijk meer koffie gaan drinken dan thee. Met de opening van de T2-vestiging wil Unilever de Britten weer terugkrijgen naar thee.

T2 is een premium theeshop en theebar die een grote range theesoorten biedt, met bijbehorend servies en apparatuur. Typerend voor€T2 is het zwarte interieur met veel kleurige verpakkingen, gepresenteerd in wandkasten. In 2013 had T2 40 filialen in Australië en een omzet van zo’n 40 miljoen euro.

Na de opening in Londen wil Unilever nog enkele T2’s openen dit jaar in Groot-Brittannië. En daarna volgen volgens Kevin Havelock van Unilever meer landen. Volgens hem is er geen ontwikkelde stad in de wereld die geen goede omgeving is voor een T2 theebar.

Lipton het grootste theemerk ter wereld

Unilever is het haar merk Lipton de grootste verkoper van thee wereldwijd. En met T2 wil het klanten aanspreken die ook bereidt zijn om meer te betalen voor koffie. Volgens Unilever groeit de markt voor luxueze thee, premium thee genoemd, jaarlijks met 12 tot 14 procent.

De concurrentie op theegebied zit ook niet stil. Koffieketen Starbucks opende in oktober afgelopen jaar de eerste Teavana theebar, die moet uitgroeien naar de bekende koffiewinkels. En voor Douwe Egberts is thee in de nieuwe DE Coffee Kitchen een belangrijke pijler en in Rotterdam opende The Tea Lab enige tijd geleden.

Bron: Retaildetail.nl

Brazilië zorgt voor verwachting wereldwijde prijsstijging koffiebonen

De prijzen voor koffie zijn de laatste maanden fors aan het stijgen. Bijvoorbeeld de prijs van future-contracten voor arabica koffiebonen staat al 87% hoger dan bij het begin van vorig jaar. En staat op het hoogste punt in 24 maanden.

De grote vraag is of de koffieprijzen bij ons binnenkort ook gaan stijgen. De prijsstijgingen van de afgelopen maanden zijn niet doorberekent aan de consument, maar de verwachting is dat dit binnenkort wel zal (moeten) gaan gebeuren. In het verleden werd de prijs nog wel eens gedrukt door arabica koffiebonen te vervangen door de goedkopere robusta koffiebonen of door ze te mengen (tot een melange). Maar volgens econoom Hans van Cleef van ABN Amro is de rek daar inmiddels ook uit en hij verwacht binnenkort prijsstijgingen.

Koffieland Brazilië

Brazilië is één van de belangrijkste koffieproducerende landen ter wereld en daar kampt men met de grootste droogte in decennia. Al in 140 steden in het land is het water op rantsoen. Lokale media berichtten dat sommige buurten slechts om de drie dagen water krijgen

Op lange termijn lijkt een stijgende koffieprijs onomkeerbaar want in opkomende economieën als Brazilië, India en China begint men ook steeds meer koffie te drinken. Een mogelijke helpende hand zou Colombia kunnen bieden. Het land produceerde de afgelopen 12 maanden 35% meer koffie dan een jaar eerder, namelijk 11 miljoen zakken koffiebonen.

Starbucks

De koffieketen Starbucks koopt zelfs voorlopig even minder koffie in en wacht de ontwikkelingen af. De koffieketen maakt ook prijsafspraken op langere termijn waardoor het niet vandaag de dag absoluut koffie moet inkopen. Het sluit koffiecontracten tot 24 manden van tevoren waarbij prijzen op een later tijdstip worden vastgesteld.

Bron: Express.be

App CUPS voor onbeperkt koffie voor een vast bedrag per maand

Voor een vast bedrag per maand, dat klinkt bekend. Onbeperkt muziek luisteren met Spotify, onbeperkt films kijken met Netflix en onbeperkt bellen voor een vast bedrag per maand. De nieuwste? Onbeperkt koffie drinken met de app CUPS in Manhattan bij zo’n veertig koffiezaken.

Onbeperkt koffie drinken voor een vast bedrag per maand. Waarom niet dachten vijf middelbare schoolvrienden, de bedenkers van CUPS. De app is, volgens oprichter Gilad Rotem, een antwoord op soortgelijke abonnementen van grote ketens als Starbucks en Dunkin’ Donuts. Volgens Gilad Rotem probeert CUPS de onafhankelijke koffiezaken de voordelen van een franchisenetwerk te bieden.

De koffieabonnementen

Er komen twee smaken koffieabonnementen. De American Classic voor 45 dollar per maand voor de liefhebbers van thee of filterkoffie. Meer een liefhebber van espresso, cappuccino of latte macchiato’s? Dan is er de Foreign Flair voor 85 dollar per maand. Er is maar één voorwaarde: één kopje koffie per klant, per halfuur.

Het concept is reeds door CUPS getest in Israël, waar de belangstelling overweldigend was voor de app. Al meer dan 80 cafés in Tel Aviv doen mee en Jeruzalem staat ook op de planning om uitgerold te worden.

Een koffieabonnementen in Nederland?

Wat vindt jij?
Heeft zo’n concept een kans van slagen in Nederland en/of Belgie? Voor een vast bedrag per maand onbeperkt koffie drinken?

Bron: Slate.com

Italië, het land van de caffè

Koffie of caffè geheten. Een populair drankje in Italië. Hoe kan het toch dat koffie en Italië zo met elkaar verbonzen zijn? Terwijl je toch juist zou verwachten dat bijvoorbeeld een Zuid-Amerikaans land met veel koffieplantages bekend zou staan als hét koffieland ter wereld?

De oorsprong hiervan gaat terug naar de 15e eeuw. De Venetianen waren de eerste Italianen die in aanraking kwamen met koffie. Zij ontdekten de marktwaarde van koffiebonen en lieten enorme ladingen koffie in Venetië lossen. Ze noemen het Caffè. In eerste instantie werd caffè alleen geserveerd in zogeheten Ventiaanse winkels voor water en wijs, later kwamen er koffiehuizen en vond de koffie ook haar weg naar cafés. Het aantal cafés en koffiehuizen groeide zelfs zo erg dat tegen het eind van de 17e eeuw het bestuur van de stad Venetië het aantal moest gaan beperken. Beperken tot 206.

Caffè espresso, sterk en pikzwart. In al die jaren een belangrijk en populair exportproduct van Italië geworden en gebleven. Door Italianen gedronken op ieder moment van de dag. Geserveerd in een voorverwamd kopje, met een zachte crema (het lichtbruine schuimlaagje) en met de juiste druk en op de juiste temperatuur bereidt.

Waarom is Italië zo’n bekend koffieland?

Het land is een koffieland geworden dankzij de uitvinding van de espresso-machine. Aan het einde van de 19e eeuw werd de espresso-methode bedacht. Eerst werd de druk bereikt door middel van stoom die door een barista handmatig werd toegevoegd. In 1945 lukte het echter Achille Gaggia, bekend van het merk Gaggia, een machine te ontwikkelen met een zuigerhefboom. Een zuiger en een veer, bediend met een hendel. Hierdoor kreeg je de typische cremalaag. En hierdoor kreeg Italiaanse koffie een uitzonderlijke professionele injectie.

In Italie vindt je bijna op iedere hoek van de straat een koffiebar. De echte Italiaan drinkt het liefst staan zijn espresso. En het liefst met een zoet broodje erbij. Bij sommige Italiaanse koffiehuizen moet je zelfs meer betalen als je erbij gaat zitten. Soms zelfs twee keer zoveel.

Bron: Ilsogno.eu

Vijf minder bekende dingen over cafeïne

Cafeïne, het stofje in koffie of een energiedrankje waar al veel over bekend en geschreven is. Het geeft een energieboost, biedt volgens sommige onderzoeken bescherming tegen kanker, heeft een positief effect op depressiviteit, voorkomt een hoge bloeddruk en nog veel meer.

Maar cafeïne kun je ook verslavend noemen. Er kunnen ontwenningsverschijnselen optreden als je een dag geen koffie of andere cafeïnehoudende drankjes binnenkrijgt. Hierbij 5 dingen over cafeïne die nog iets minder bekend zijn, terwijl ze toch best belangrijk zijn om te weten.

1. Cafeïne lijkt veel op op adenosine (een neurotransmitter). Hoe meer adenosine we in ons zenuwstelsel hebben, hoe vermoeider we ons voelen. In je hersenen zorgt adenosine voor een vertraagde hersenactiviteit. Cafeïne blokkeert het gevoel van vermoeidheid. Cafeïne hecht zich aan de adenosine receptoren en liegt dus eigenlijk je lichaam voor.

2. In een kop koffie van 170 ml zit ongeveer 70 milligram cafeïne. Bijna net zoveel als in 7 blikjes Red Bull. De werking van cafeïne wordt door iedereen anders ervaren. Bijvoorbeeld rokers moeten twee keer zoveel drinken om hetzelfde effect bij cafeïne te voelen als bij niet-rokers. En vrouwen die anticonceptie gebruiken ervaren de effecten twee keer zo heftig.

3. Consumeer je fors meer cafeïne dan de voorgeschreven norm? Dan voelt dit onaangenaam. Je hartslag kan versnellen, je kan gaan zweten of zelfs angstig worden. De norm is ongeveer 1/16 theelepel. Neem je een hele theelepel pure cafeïne? Dan kun je zelfs om het leven komen.

4. Je persoonlijkheid heet ook invloed op de effecten van cafeïne. In een onderzoek uit 2013 werd het effect van cafeïne gemeten op extraverte en introverte mensen. Het verschil was dat het geheugen, na het drinken van koffie met cafeïne, van extraverte mensen beter was. Zij konden zich beter dan introverte mensen herinneren van brieven die ze eerder hadden gelezen.

5. Wereldwijd wordt er ongeveer 1,7 miljard glazen cola per dag gedronken. Dat zijn er 20.000 per seconde. De cafeïne in moderne frisdranken is veelal geen natuurlijke cafeïne, maar chemisch gesynthetiseerd in laboratoria. Dan toch liever een kopje koffie met echt natuurlijke cafeïne.

Bron: Vanallesoverkoffie.com

Aanbieding Extra korting op koffiebonen Lavazza, Segafredo, Alvorada en TikTak

Deze week 6% extra korting met kortingscode April14 op alle smaken koffiebonen van Lavazza, Segafredo, Alvorada en TikTak.

Bovenop de vele voordelen van Koffievergelijk: groot assortiment, voordelige prijzen, verzending binnen 24 uur (België 1-2 werkdagen) nu dus nog voordeliger.

Gebruik kortingscode April14 in de winkelwagen en ontvang direct 6% extra voordeel bovenop de gecommuniceerde prijzen. De actie is geldig t/m maandag 21 april 2014.

Koffievergelijk is dé winkel met het grootste assortiment. Bijvoorbeeld koffiecapsules: Illy MIE capsules, Nexpod of Massimo voor Nespresso koffiemachines, Dolce Gusto capsules, Lavazza A Modo Mio capsules en Tassimo T-discs.

Lavazza

Lavazza staat wereldwijd symbool voor dé Italiaanse espresso. Het merk is marktleider op het gebied van espresso koffie in Italië, met een marktaandeel van maar liefst 48%. Lavazza, het best verkochte koffiemerk in Italie. Symbool voor de allerbeste originele Italiaanse espresso, cappuccino en andere koffiespecialiteiten.
Ons assortiment Lavazza koffiebonen bestaat uit 4 smaken: fluweelzacht, medium, intens en rijk en krachtig.

Segafredo

Segafredo is een Italiaans familiebedrijf, uitgegroeid tot een wereldwijd opererend koffiemerk. De echte espresso van Segafredo wordt ook wel ‘il vero espresso italiano’ genoemd. Het geheim van Segafredo? Een uniek harmonieus samenspel van melangeren, branden en bereiden van de ongebrande koffiebonen.
Ons assortiment Segafredo koffiebonen bestaat uit 5 smaken: van 100% arabica koffiebonen tot een melange van arabica en robusta koffiebonen en cafeïnevrije koffiebonen.

Alvorada

Alvorada is één van de grootste koffiebranderijen van Europa, gevestigd in Oostenrijk. Het staat bekend als één van de grootste handelshuizen in groene koffie. Daarom is de koffie zeer scherp geprijsd. Met een garantie op een uitstekende prijs/kwaliteit.
Ons assortiment Alvorada koffiebonen zijn er in 2 smaken: van een zachte authentieke Italiaanse espresso tot een intense koffie met een typische Braziliaanse smaak.

TikTak

TikTak is één van de grotere koffie- en theefabrikanten van Nederland, sinds 1991 onderdeel van het Italiaanse Segafredo Zanetti. TikTak is een Nederlands koffiemerk met een rijke historie. Met vroeger als motto ‘Suvere Koffij’.
Ons assortiment TikTak koffiebonen is er in 4 smaken: van mild en fris tot pittig en vol en zelfs een Max Havelaar.

D.E. Master Blenders 1753 heeft het zwaar

D.E. Master Blenders 1753 heeft het zwaar. De koffiemarkt voor exclusievere koffie’s is de laatste jaren stevig aan het groeien. Meer vraag naar betere, eerlijke en/of exclusievere espresso’s, cappuccino's of latte macchiato's. Toch profiteert D.E. Master Blenders 1753 niet. Het bedrijf heeft het moeilijk en producten en marges staan onder druk. Afgelopen week werden in het Belgische Grimbergen zelfs bijna 80 banen bij de Senseo-fabriek geschrapt.

De omzet van D.E. Master Blenders 1753 in Nederland is vorig jaar al met meer dan 5% gedaald door stevige concurrentie op de koffiemarkt. En ook in België leidt dit tot bezuinigingen, bijvoorbeeld in de Senseo fabriek in Grimbergen. Doordat de fabriek in Grimbergen niet meer in de weekenden gaat draaien gaan er 77 banen verloren, van de in totaal 575.

In een reactie laat D.E. Master Blenders 1753 weten dat het bedrijf last heeft van de economische crisis. Maar daarnaast staan ook de marges onder druk door stijgende grondstofprijzen, druk vanuit de detailhandel en de flink toegenomen concurrentie.

D.E. Master Blenders 1753 is eigenaar van de merken Douwe Egberts, Pickwick, Senseo en Jacqmotte.

Voormalig hoofdkantoor wordt verbouwd

Het voormalige hoofdkantoor van Sara Lee/Douwe Egberts in Utrecht wordt getransformeerd tot een hotel, een zalencentrum, ongeveer 30 woningen en kantoorruimte. Het college van burgemeester en wethouders in Utrecht heeft inmiddels ingestemd met de ontwikkeling van de Vleutensevaart 50 en 100.