Douwe Egberts en Oranjefonds Burendag 2015

Dit jaar bestaat Douwe Egberts en Oranje Fonds Burendag 10 jaar en dat moet natuurlijk gevierd worden. Op zaterdag 26 september wordt deze jaarlijks terugkerende dag gevierd.

Elke jaar vindt de Douwe Egberts en Oranje Fonds Burendag plaats op de vierde zaterdag in september. Het doel van deze dag is dat de mensen gezellig samen komen en samen iets goeds doen voor de buurt en elkaar.

Douwe Egberts brengt de buren met elkaar in contact onder het genot van een heerlijke kop koffie. Koffie is tenslotte een moment van rust en daarbij kan je tijd nemen voor je buren. Koffie dient tijdens de Burendag als het begin voor het leggen en het versterken van de contact met de buren.

De rol van het Oranje Fonds is het bevorderen van contacten en verbindingen tussen groepen mensen door het steunen van sociale initiatieven.

Tien jaar geleden deden er 500 buurten mee, maar tegenwoordig is het een landelijk fenomeen waar ieder jaar bijna 1 miljoen mensen aan meedoen. Douwe Egberts en het Oranje Fonds ondersteunen buren graag met Burendag. Als buurt kan je een aanvraag van je Burendagplan tot € 450 indienen bij het Oranje Fonds als je dit jaar Burendag viert op 25, 26 of 27 september. Als buren zich samen inzetten voor hun buurt, wordt de buurt socialer, leuker en veiliger.

Bron: Burendag.nl

Lavazza officiële koffieleverancier op Wimbledon 2015

Voor het vijfde jaar op rij is Lavazza het koffiemerk op Wimbledon. Sinds 2011 zijn koffiepauzes tijdens het toernooi een gewoonte geworden, een ritueel waar iedereen aangenaam gewend aan is geraakt. Toeschouwers en spelers kunnen op deze manier genieten van de echte Italiaanse levensstijl, het genieten van de koffie. In 2014 konden de toeschouwers van Wimbledon op meer dan 60 punten door middel van meer dan 200 espressomachines genieten van een heerlijk kopje Lavazza koffie. Ook dit jaar kan het publiek van Wimbledon weer genieten van de authentieke Italiaanse espresso van Lavazza.

De tenniswereld en de wereld van Lavazza hebben meer gemeen met elkaar dan u misschien zou denken. Ze delen dezelfde waarden als uitmuntendheid en traditie. Lavazza S.p.A. is nog steeds een familiebedrijf, gevestigd in het Italiaanse Turijn, en is in 1895 opgericht door Luigi Lavazza. Het bedrijf is de grondlegger van de koffie melanges. De belangrijkste doelstelling van Lavazza is om de kwaliteit en het aroma van de echte Italiaanse espresso over de hele wereld bekend te maken. Lavazza is tegenwoordig dan ook het symbool van de Italiaanse espresso. In Italie is Lavazza op het gebied van espresso koffie marktleider en wereldwijd wordt er in meer dan 90 landen Lavazza koffie gedronken.

Lavazza koffie schenken op evenementen als Winbledon, Rolans Garros en de US Open betekent verder gaan dan de prestaties van de tennissport. Het betekent het aangaan van nieuwe ervaringen in een hele nieuwe wereld, van gebeurtenissen, mensen, mode tot alle andere vormen van expressie die verder gaan dan de sport

Bron: Lavazza.co.uk

Toe aan verkoelende ijskoffie- en ijstheedrankjes tijdens hittegolf?

Heeft u het ook zo warm tijdens deze hete dagen? Wat is er dan lekkerder dan een heerlijk verfrissend koffie of thee drankje. En dan het liefst zonder alcohol, want alcohol zorgt ervoor dat je nog sneller uitdroogt tijdens de hitte.

IJskoffie

Je kunt ijskoffie heel makkelijk zelf maken of je kunt een heerlijke Dolce Gusto Cappuccino Ice maken met één druk op de knop. Maar als je geen Dolce Gusto machine hebt en/of liever zelf je ijskoffie wilt maken, hebben we een heerlijk recept voor je:

Zet 3 espresso’s en schenk deze in een ijsblokjeshouder. Zet de houder voor minimaal 1 uur in de vriezer tot deze goed is bevroren. Doe 300 ml melk samen met de koffie ijsklontjes in een keukenmachine en mix dit glad tot één massa. Neem 2 grote glazen en doe er 2 ijsklontjes in, een scheutje karamel siroop en verdeel het koffiemengsel over de glazen.

IJthee

Met één druk op de knop van je Dolce Gusto machine kan je heerlijke Dolce Gusto Nestea Lemon of Dolce Gusto Nestea Peach ijsthee maken. Maar ijsthee kan je natuurlijk ook makkelijk zelf maken:

Zet 500 ml verse thee en laat deze afkoelen. Giet het sap van 2 citroenen erbij door een zeefje. Voeg naar eigen smaak suiker toe aan de thee en los dit goed op. Zet de thee in de koelkast tot het koud is en serveer de thee met ijsblokjes in een gekoeld glas. Voeg eventueel nog een schijfje citroen toe.

Voor nog meer heerlijke verkoelende recepten voor ijskoffie, ijsthee of ijs gemaakt koffie, zie onze receptenpagina

Bron: Madebyellen.com

Zomerdrankje: Coffee – Tonic

Koffie met tonic wordt deze zomer, net zoals gin–tonic, een populair drankje. Het is een combinatie waar je niet snel aan zult denken, maar een is een verassend en zeer smakelijk drankje.

Benodigdheden 1 glas

1 espresso (bijvoorbeeld een fruitige koffie uit Ethipië: Illy Monoarabica Ethiopië koffiebonen)

Ongeveer 75 ml tonic (een goede tonic, zoals bijvoorbeeld Fever tree)

2 limoen partjes

ongeveer een handje crushed ice

Bereidingswijze coffee–tonic

Doe de crushed ice in een mooi, gekoeld glas. Bijvoorbeeld een glas die bovenin een bredere diameter heeft als onderin.

Smeer de rand van het glas in met 1 limoenpartje

Doe beide limoenpartjes in het glas bovenop de crushed ice

Giet de tonic in het glas

Zet de fuitige espresso

Schenk de espresso langzaam in het glas, zodat er een mooie laag ontstaat

Serveer de coffee–tonic eventueel met een stampertje of een roerstaafje

Tips en weetjes

Net als bij gin–tonic kun je natuurlijk variëren met verschillende soorten koffie, ijsblokjes met aardbeitjes in plaats van crushed ice, in plaats van limoen kan je ook citroen of grapefruit proberen. Zo heb je veel verschillende soorten koffie–tonic drankjes, zodat je voor ieder wat wils hebt.

In tonic zit kinine. Dit is een stof die dat typische bittere smaakje geeft. Maar met de combinatie met koffie wordt, gek genoeg, deze bittere smaak veel subtieler. Ondanks dat koffie ook een bittere smaak heeft.

Bron: Koffietijd.nl